آخر تحديث: 10/02/2022
طريقة عمل حلى ماها بلانكا الفلبينية
- سهلة
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات -
حلى ماها بلانكا التي تأتينا من المطبخ الفلبيني والتي قدمناها لكم اليوم في موقع مفاهيم، وهي تشبه المهلبية ولكن بإضافات جديدة كالذرة وحليب جوز الهند، وتقدم عادة في المناسبات والأعياد فهي سهلة وسريعة ولذيذة جدا.
مقادير حلى الماها البلانكا
-
كأسين من ماء.
-
ملعقتين من نشاء.
-
كأس وربع من سكر.
-
كأس ونصف من ذرة.
-
حلوة صفراء.
-
كأسين من حليب جوز الهند.
-
كأسين من حليب سائل.
مقادير التزين :
-
جبنة شيدر مبشورة.
-
جوز هند مبشور.
طريقة تحضير حلى الماها البلانكا
-
بداية نضع في طنجرة الذرة والحليب وحليب جوز الهند والسكر نحركهم و نحل النشاء بالماء.
-
ثم نضيفه ونحركهم على البارد و نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلوا ويثخن القوام تماما.
-
و بعدها نصبهم في جاط بايركس ونسوي وجههم ثم ندخلهم البراد حتى يجمدوا بشكل جيد.
أخيرا... وعند التقديم نزين وجههم بجبنة الشيدر المبشورة وجوز الهند. بالصحة والهناء لكم.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_15830
تم النسخ
لم يتم النسخ
