كتابة : hicham
آخر تحديث: 06/08/2020

طريقة عمل خبز الشيدر في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ50 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد خبز الشيدر من اهم الوصفات المميزة والتي يمكن تحضيرها لتكون بديلا عن التوست، وتستخدم صباحا للفطور لجبنة الدهن او الزبدة اللذيذة، ويشبه هذا الخبز التوست الى حد كبير، لكن ذو نكهة اطيب والذ، ما عليكم سوى اتباع هاته الخطوات البسيطة من أجل تحضيره والإستمتاع بمذاقه الرائع.
طريقة عمل خبز الشيدر في البيت

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ثمانية أونص جبنة تشيدر مبشورة
  • حبتين بيض
  • كأس حليب الزبدة
  • زبدة للدهن
  • اربع ملاعق كبيرة زبدة
  • كأسين ونصف من دقيق دقيق للنثر
  • ملعقة ونصف صغيرة من بيكنغ باودر

طريقة التحضير :

  1. في البداية يحمى الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت تقريبا ويدهن قالب الرغيف مقاس اربع ونصف إنش ب ثمانية إنش ونصف بالزبدة وينثر عليه الدقيق وفي إناء نخفق معا الدقيق وذلك بعد نخله مع البيكنغ باودر والملح والبيكنغ صودا وست أونص من الجبنة ونخفقهم مع بعضهم البعض.
  2. وذلك في إناء أخر ونخفق البيض مع الزبدة وحليب الزبدة معا و حتى يتجانسوا تماما ونضيف خليط الدقيق اليهم ويخلطوا جديا و يسكب الخليط في القالب ويسوى السطح بالسباتولا وينثر عليه غرام الجبنة المتبقي تماما.
  3. ثم في الاخير يوضع في الفرن ويخبز مدة 50 الى 55 دقيقة تقريبا وعند إستوائه يرفع من الفرن ويفك من القالب ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم وبصحة وعافية الى جانب الطبق المفضل والمشروب الذي نرغب به. شهية طيبة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ