طريقة عمل خبز الشيدر في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية يحمى الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت تقريبا ويدهن قالب الرغيف مقاس اربع ونصف إنش ب ثمانية إنش ونصف بالزبدة وينثر عليه الدقيق وفي إناء نخفق معا الدقيق وذلك بعد نخله مع البيكنغ باودر والملح والبيكنغ صودا وست أونص من الجبنة ونخفقهم مع بعضهم البعض.
2. وذلك في إناء أخر ونخفق البيض مع الزبدة وحليب الزبدة معا و حتى يتجانسوا تماما ونضيف خليط الدقيق اليهم ويخلطوا جديا و يسكب الخليط في القالب ويسوى السطح بالسباتولا وينثر عليه غرام الجبنة المتبقي تماما.
3. ثم في الاخير يوضع في الفرن ويخبز مدة 50 الى 55 دقيقة تقريبا وعند إستوائه يرفع من الفرن ويفك من القالب ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم وبصحة وعافية الى جانب الطبق المفضل والمشروب الذي نرغب به. شهية طيبة لكم.