طريقة عمل خبز سريع التحضير

طريقة التحضير :

1. بداية في اناءمناسب الطحين ونضيف الملح والخميرة ونخلطهم بشكل كلي ونضيف الماء واللبن ونقلب مع المكونات ثم ندعك جيدلينتج لدينا عجينة قوامها متجانس ومتماسك تماما.
2. ثم نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا ونقسم العجينة إلى كرات متساوية ونفرد كل كرة على حدى بحيث تحافظ على شكلها الدائري ونرق العجينة بشكل جيد.
3. و في مقلاة نضع الزيت ونحمر كل قطعة عجين بعد رقها على الوجهين حتى تكتسب لوناذهبيا مميزا ومختلفا وهكذا يصبح خبزنا السريع جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.