آخر تحديث: 04/11/2019
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ملعقتين كبيرتين من الزيت
-
ماء مغلي
-
رشة ملح
-
نصف كيلوغرام معكرونة
مقادير الخضر :
-
1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
-
فنجان صغير زيتون مقطع
-
علبة ذرة
-
نصف كأس جزر مسلوق مقطع مكعبات
-
ربع كأس من فطر مقطع
-
ربع كأس من بزاليا خضرا مسلوقة
مقادير لتحضير صوص المايونيز :
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقتين طعام عصير ليمون
-
ربع كأس من اللبن زبادي
-
نصف كأس من المايونيز
طريقة التحضير :
-
نسلق المعكرونة في ماء مغلي ونضيف الملح والزيت كي لا تلتصق وبعد أن تنضج نصفيها ونضعها جانباً.
-
نضع الخضار أي البزاليا والذرة والجزر والفطر والزيتون والفلفل الأخضر فوق المعكرونة ونحرك جيداً.
-
نبدأ بتحضير الصوص فنضع المايونيز في وعاء ونضيف الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج مكونات الصوص تماماً.
-
نسكب الصوص فوق المعكرونة والخضار ونحرك حتى يختلط الصوص ببقية المكونات ثم نسكب سلطة المعكرونة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1639
تم النسخ
لم يتم النسخ