آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالحليب المركز

طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالحليب المركز
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجبات-
شاي كرك هو عبارة عن شاي محضر بطريقة مميزة، وتأتي من الهند ويعد من المشروبات المفضلة في كافة أنحاء البلدان العربية وخاصة الخليج العربي.

المقادير :

  • حبتين من القرنفل
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • سكر حسب الذوق
  • حبتين من الهيل
  • ربع كأس من الحليب المبخر أو المركز
  • نصف ملعقة كبيرة من الشاي
  • كأس من الماء

طريقة التحضير :

  1. نضع في وعاء كلاً من الماء والسكر والهيل والقرنفل والزنجبيل ونحرك جيداً ثم نتركها على نار عالية حتى الغليان.
  2. بعد أن يغلي المزيج نضيف الشاي والحليب المبخر أو المركز ونحرك ونترك المزيج لحوالي 5-7 دقائق حتى يغلي.
  3. نطفئ النار ونضع شاي الكرك بمذاقه الاصلي في كؤوس التقديم ونقدمه .شهية طيبة.