آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل شراب الخروب الطبيعي

طريقة عمل شراب الخروب الطبيعي
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد شراب الخروب الطبيعي من المشروبات التي يستخلص من نبات يتبع لفصيلة البقوليات اسمه الخروب، هذا الشراب الشهي غني بالفيتامينات والبروتينات وله الكثير من الفوائد ومذاقه لذيذ جدا، يحضر هذا العصير في الغالب في شهر رمضان الأبراك الى جانب الأطبق الأخرى.

المقادير :

  • ليترين من الماء
  • كيلو غرام من الخروب
  • كأسين من السكر

طريقة التحضير :

  1. ننقع الخروب في إناء فيه ليترين من الماء، نتركه لمدة 12 ساعة أو على طول ساعات الليل.
  2. ننقل بعد ذلك الخروب مع الماء لوعاء ونضعه على نار مرتفعة نغليه لمدة ساعة واحدة مع تغطية الوعاء.
  3. نقوم بتصفية شراب الخروب منه، ونحتفظ بالعصير ونتخلص من قطع الخروب المتبقية.
  4. بعدها نضيف السكر ونقوم بمزجه مع شراب الخروب، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ومن ثم نقدمه باردا. شهية طيبة.