آخر تحديث: 29/01/2022
طريقة عمل شرحات اللحم مع الصوص الصويا
- سهلة
- وقت التحضير -
- وقت الطبخ 25 دقيقة
- عدد الوجبات -
يعتبر طبق ستيك اللحم بصوص الصويا او ما يسمى ايضا ب شرحات اللحم مع الصوص المُقدم لكم في موقع مفاهيم وصفة بسيطة ولذيذة جدا، حيث تتطلب 20 دقيقة فقط لتكون على طاولة الغداء، و تتكون من قطع لحم البقر و البصل الأخضر و البصل والثوم إلى جانب صوص صيني لذيذ. ويقدم هذا الطبق مع طبق من الأرز الرائع.
![طريقة عمل شرحات اللحم مع الصوص الصويا طريقة عمل شرحات اللحم مع الصوص الصويا](https://mafahem.com/uploads/article_thumb/d_lg/2022/1/tryk-aaml-shrhat-allhm-maa-alsos-alsoya.webp)
مقادير طبق ستيك اللحمة بصوص الصويا
-
ملعقة صغيرة من صوص الصويا.
-
ملعقتين صغيرتين من صوص المحار.
-
ملعقتين كبيرتين من صوص الصويا.
-
نصف ملعقة صغيرة من صوص الصويا الداكن.
-
ثلاث رشة من الفلفل الأبيض.
-
ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
-
ملعقة كبيرة من السكر للنكهة.
-
ملح حسب الرغبة.
-
225 غرام من لحم البقر مشرح رقيق.
-
ملعقتين كبيرتين ونصف من زيت طهي.
-
ثلاث من البصل الأخضر مقطعة لشرائط 5 سم.
-
نصف بصلة مشرحة.
-
ثلاث فص من ثوم مشرح رقيق.
-
ملعقة صغيرة من نشاء الذرة.
طريقة تحضير طبق ستيك اللحمة بصوص الصويا
-
في البداية انقعي اللحم بكل مكونات المنقوع لمدة 10 دقائق تقريبا.
-
ثم سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وحمصي شرائح اللحم حتى ينضجوا نصف نضوج تماما.
-
بعدها انقليهم لطبق واتركيهم جانبا و قومي بتصفية الماء من اللحم.
-
و سخني الزيت المتبقي وحمصي الثوم والبصل حتى تفوح رائحتهما جيدا.
-
ثم أعيدي لحم البقر الى المقلاة وحركيهم لعدة مرات قبل إضافة الصوص.
-
تابعي تحميص اللحم حتى تنضج الشرائح تماما.
-
و ضعي البصل الأخضر مع التحريك السريع لعدة مرات.
أخيرا رشي الملح والسكر للتنكيه و اسكبيهم في طبق وقدميه ساخنا مع الأرز. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_15323
تم النسخ
لم يتم النسخ