آخر تحديث: 06/04/2020
طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير:
-
اربعة فصوص من ثوم مهروس
-
بصلة مفرومة خشنة
-
حبة جزر مفرومة
-
ثلاثة كؤوس مرق خضار أو دجاج
-
ملح حسب الذوق
-
فلفل أسود حسب الذوق
-
خمس حبات طماطم مفرومة
-
كأس من شوفان
-
ملعقتين كبيرتين من زيت أو سمنة
-
ملعقة كبيرة معجون طماطم
طريقة التحضير:
-
في البداية نحمي الزيت أو السمنة في قدر عميق ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طريا بشكل قليل ونضيف الجزر والطماطم والشوفان وملح وفلفل ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
-
ثم نسكب المرق بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم نترك المرق لحوالي ربع ساعة تقريبا وحتى يغلي ويصبح المزيج سميكا تماما وبعدها نضيف معجون الطماطم ونحرك المكونات لمدة 5 دقائق تقريبا وبذلك يكون الطبق جاهزا للتقديم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3043
تم النسخ
لم يتم النسخ
