آخر تحديث: 11/10/2021

طريقة عمل طبق اجنحة الدجاج بالصوص

طريقة عمل طبق اجنحة الدجاج بالصوص
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ55 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق اجنحة الدجاج بالصوص، هناك العديد من وصفات اجنحة الدجاج بالصوص مع أنواع مختلفة من الصلصات، وتتميز هذه الوصفة بتتبيل الدجاج بالصلصة الآسيوية المكونة من حليب جوز الهند وزبدة الفستق وصلصة الصويا وصلصة الفليفلة الحلوة فهي تعطي الأجنحة مذاقاً رائعا وقرمشة شهية، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقادير طبق أجنحة الدجاج بالصوص

  • ملعقة صغيرة زيت.
  • كأس من حليب جوز الهند.
  • كأس من زبدة الفستق.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة فليفلة حلوة.
  • فص ثوم.
  • ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
  • شرائح ليمون للتقديم.
  • 10 قطع من أجنحة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني.
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار.
  • ملعقة كبيرة بهار الكركم.
  • ملعقة كبيرة كزبرة يابسة.
  • ملعقة صغيرة ملح.

مقادير التزين :

  • كزبرة مفرومة خشنة.

طريقة تحضير طبق أجنحة الدجاج بالصوص

  1. في البداية نحمي الفرن إلى درجة حرارة 160.
  2. و نتبل الأجنحة بالزيت والفلفل الأحمر الحار والكركم والكزبرة اليابسة والملح ونتركها جانبا.
  3. حتى تكتسب النكهات لمدة 4 ساعات وبعدها نضعها في صينية الفرن ونشويها لمدة 40 دقيقة تقريبا.
  4. و نبدأ بتحضير الصلصة فنضع في اناء كل من حليب جوز الهند وزبدة الفستق وصلصة الفليفلة الحلوة وصلصة الصويا.
  5. ونحركها ثم نضيف الأجنحة المشوية إلى الاناء ونحركها في الصلصة ونشوي المكونات على أعلى حرارة لمدة 15 دقيقة.
مع التقليب بعد خمس دقائق وذلك حتى تنضج الصلصة وتصبح الأجنحة مقرمشة ويتم تقديم الأجنحة مع شرائح الليمون والكزبرة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط