آخر تحديث: 07/10/2020

طريقة عمل طبق ارز بالكاري الهندي

طريقة عمل طبق ارز بالكاري الهندي
  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق ارز بالكاري الهندي إحدى الطرق المبتكرة لتقديم طبق الأرز، ويتميز بنكهته اللذيذة والمميزة، ويُقدم بجانب أطباق اللحم والدجاج، كما أنه مناسب للعزائم، والمناسبات، وهو سريع التحضيرِ وجذاب الشكل عند وضعه على مائدة الطعام، اليكم في وصفة اليوم طريقة تخضيره بشكل بسيط.

المقادير :

  • حبتين من فلفل ألوان مقطعة
  • ملعقة كبيرة كاري
  • ورق الغار
  • كأسين من ماء
  • ملح حسب الرغبة
  • كأسين من أرز
  • ملعقة صغيرة سمن
  • حبة بصلة مفرومة

طريقة التحضير :

  1. في البداية ذوبي في مقلاةٍ على النارِ السمن وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل وبتتابع وأضيفى الفلفل الألوان والكاري وورق الغاروالملح تماما.
  2. مع التقليب جيدا أضيفي الأرز إلى المكونات السابقة مع التقليب وغطيه بالماء واخفضي النارعند غليان الماء والأرز واتركيه حتى ينضج وقدميه ساخنا الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط