آخر تحديث: 05/10/2021

طريقة عمل طبق الباستا بالدجاج والخضار

طريقة عمل طبق الباستا بالدجاج والخضار
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ25 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق الباستا بالدجاج والخضار، هي وصفة الباستا المليئة بالنكهات الرائعة، والتي ستعجبكم فهي مكونة من الباستا مع الخضار الملونة الشهية والصلصة الكريمية ذات المذاق اللذيذ وهي سهلة وسريعة التحضير، جربيها الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق الباستا بالدجاج مع الخضار

  • رطل هليون مقطع.
  • نصف فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
  • نصف حبة بصلة مقطعة مكعبات.
  • أربع ملاعق كبيرة من زبدة.
  • ملعقة صغيرة من ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أحمر حار.
  • ملعقتين كبيرتين من دقيق.
  • كأس من حليب.
  • كأس من مرق الدجاج.
  • كأس ونصف من برش بارميزان.
  • مغلف باستا.
  • رطل أفخاذ دجاج بلا جلد أو عظام مقطعة لقطع صغيرة.
  • ملح.
  • فلفل.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • أربعة أوقية من فطر مقطع شرائح.

طريقة تحضير طبق الباستا بالدجاج مع الخضار

  1. في البداية نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلف.
  2. و في هذه الأثناء نتبل الدجاج المقطع إلى مكعبات بالملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم.
  3. ثم نحمي ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة ونضع فيها الدجاج ونحرك حتى ينضج الدجاج ثم ننقله إلى اناء جانبا.
  4. و نضيف إلى المقلاة نفسها ملعقة كبيرة زيت زيتون ونسخنه على نار متوسطة الى هادئة.
  5. ثم نضيف الخضار ونحرك لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبا.
  6. و نضع الخضار في اناء الدجاج جانبا.
  7. و نضيف آخر ملعقة كبيرة من الزيت وأربع ملاعق من زبدة على نار متوسطة.
  8. ثم نضيف الثوم والفلفل الحار والدقيق ونحرك حتى يصبح المزيج سميكا.
  9. ثم نسكب الحليب بالتدريج ونضع البارميزان ونحرك جيدا.
  10. حتى يصبح المزيج كريميا ونعيد الدجاج والخضار إلى المقلاة بالإضافة إلى الباستا المسلوقة.
ونحرك حتى تمتزج جميع النكهات والمكونات جيدا ونضع الباستا الشهية في طبق التقديم ونزين بالبقدونس المفروم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط