طريقة عمل طبق الباستا بالدجاج والخضار

طريقة تحضير طبق الباستا بالدجاج مع الخضار

1. في البداية نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلف.
2. و في هذه الأثناء نتبل الدجاج المقطع إلى مكعبات بالملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم.
3. ثم نحمي ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة ونضع فيها الدجاج ونحرك حتى ينضج الدجاج ثم ننقله إلى اناء جانبا.
4. و نضيف إلى المقلاة نفسها ملعقة كبيرة زيت زيتون ونسخنه على نار متوسطة الى هادئة.
5. ثم نضيف الخضار ونحرك لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبا.
6. و نضع الخضار في اناء الدجاج جانبا.
7. و نضيف آخر ملعقة كبيرة من الزيت وأربع ملاعق من زبدة على نار متوسطة.
8. ثم نضيف الثوم والفلفل الحار والدقيق ونحرك حتى يصبح المزيج سميكا.
9. ثم نسكب الحليب بالتدريج ونضع البارميزان ونحرك جيدا.
10. حتى يصبح المزيج كريميا ونعيد الدجاج والخضار إلى المقلاة بالإضافة إلى الباستا المسلوقة.