طريقة عمل طبق الدجاج على الطريقة الايطالية

طريقة تحضير طبق الدجاج على الطريقة الإيطالية

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. ثم نقطع صدور الدجاج إلى نصفين ونضعها في طبق الفرن.
3. بعدها نضع طبقة من صلصة فيردي الإيطالية الشهية بحيث تغطي جميع قطع الدجاج وإلا ستجف أطرافها.
4. و نضع الطبق في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
5. ثم بعد ذلك نرش الجبنة فوق الدجاج ونزيد درجة حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت ونعيد الطبق للفرن لمدة 5 أو 10 دقائق أي حتى تذوب الجبنة ونرى فقاعات الصلصة تماما.
6. و نخرج الطبق من الفرن ونقدمه مباشرة.
7. حيث يمكن تقديم الدجاج بصلصة فيردي مع الأرز المطبوخ أو الكينوا.