طريقة عمل طبق الدقوس الحار الهندي

طريقة التحضير :

1. بداية نضع في قدر على نار متوسطة الزيت ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل الحار بعد تقطيعه جيدا،
2. وتشوح المكونات لمدة لا تقل عن 5 دقائق تقريبا ثم نضيف معجون الطماطم الى المكونات والملح والفلفل والشطة المحونة مع استمرار التقليب من حين لآخر.
3. نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة تقريبا حتى يتكون صلصة سميكة وتصبح جاهزة لتقديمها. بالصحة والهناء.