آخر تحديث: 03/11/2020

طريقة عمل طبق المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

طريقة عمل طبق المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخنصف ساعة
  • عدد الوجبات-
يتميز طبق المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج بأنها من الوجبات المفضلة والأكثر شيوعا في العالم ككل، كما أنها تحظى بإقبال كبير بين الأطفال، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة، وعادة ما تحضر مع الدجاج وتسمى الفريدو، وهذه الطريقة ايطالية المنشأ، ما عليك سوى تجربتها والاستمتاع بمذاقه الرائع.

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ملعقة صغيرة من المستردة
  • زعتر مجفف
  • روزماري
  • ملح
  • فلفل
  • ملعقة طعام دقيق 
  • كأسين من باستا النوع المفضل لديكم  
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مشروم مقطع
  • كأس من دجاج مكعبات مسلوقة
  • ثلاث كؤوس من كريمة طهي

طريقة التحضير :

  1. في البداية نسلق المكرونة في ماء مغلي ونضيف لها رشة ملح وفلفل وملعقة زيت ونضع الزبدة في إناء على النار المتوسطة.
  2. ونضيف إليها الثوم المفروم والزعتر والروز ماري ثم الدقيق ونحرق جيدا و نضيف المرق. ونضيف المشروم إلى الخليط السابق.
  3. ثم نقلبه حتى يصبح لونه غامقا ونضع الفراخ والرومي المدخن إلى الخليط ونقلبه بشكل جيد.
  4. بعدها نقلب المزيج جيدا ونضيف الكريمة اللباني ونتركها تغلي ونضيف المكرونة ونتركها تمتزج مع الصلصة والى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط