طريقة عمل طبق المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق المكرونة في ماء مغلي ونضيف لها رشة ملح وفلفل وملعقة زيت ونضع الزبدة في إناء على النار المتوسطة.
2. ونضيف إليها الثوم المفروم والزعتر والروز ماري ثم الدقيق ونحرق جيدا و نضيف المرق. ونضيف المشروم إلى الخليط السابق.
3. ثم نقلبه حتى يصبح لونه غامقا ونضع الفراخ والرومي المدخن إلى الخليط ونقلبه بشكل جيد.
4. بعدها نقلب المزيج جيدا ونضيف الكريمة اللباني ونتركها تغلي ونضيف المكرونة ونتركها تمتزج مع الصلصة والى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.