آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل طبق بان كيك البطاطس

طريقة عمل طبق بان كيك البطاطس
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد طبق بان كيك البطاطس من أطباق المقبلات اللذيذة والذي ينفع كوجبة افطار مع كوب من الحليب أو الشاي الدافئ، و نظرا لأنه سريع التحضير فهو مناسب ايضا كوجبة عشاء سريعة أو كطبق جانبي على الغداء، هذا الطبق مكوناته جد بسيطة ومناسب كبديل للخبز بالإضافة الى أنه صحي.

المقادير :

  • ملعقتين من طعام زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة
  • فصين من ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • كأس من الجبن الموزاريلا المبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملح حسب الحاجة
  • حبتين من البطاطس المبروشة

طريقة التحضير :

  1. نقوم بغسل البطاطس المبروشة و نعصرها من الماء بشكل جيد.
  2. ثم نخلطها مع الجبن جيدا.
  3. بعدها نضيف الزيت و الثوم و التوابل اليها أي الى البطاطس.
  4. ثم نضيف الزيت و الثوم و التوابل اليها.
  5. و بعدها نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة و نفردها بالملعقة لتصبح رغيف  على شكل مسطح.
  6. ثم عندما تصبح البطاطس قطعة متماسكة نقوم بقلبها على الوجه الآخر و نغطيها لمدة لا تقل عن 4 دقائق حتى تصبح ناضجة.
  7. نكرر نفس العملية مع كامل الكمية نفسها.
  8. أخيرا نقدمه  مع الزبادي أو البيض المقلي وبالتالي يصبح جاهزا للتقديم . بالصحة والهناء.