آخر تحديث: 13/10/2021

طريقة عمل طبق برجر الدجاج المشوي

طريقة عمل طبق برجر الدجاج المشوي
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخساعة
  • عدد الوجبات-
طبق برجر الدجاج المشوي، حيث هناك العديد من وصفات البرغر سواء باللحم أو الدجاج أو السمك، واخترنا لكم اليوم وصفة برغر بالدجاج المشوي بالفرن مع صلصة الخردل الشهية والمميزة، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق برجر دجاج مشوي

  • برغر محمص. 
  • كأس من مرق دجاج بطاطس مقلية.
  • ملعقة كبيرة خردل فرنسي.
  • ملعقة صغيرة دقيق.
  • دجاجة كاملة. 
  • نصف ليمونة.
  • فص ثوم.
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح.
  • كأس من مايونيز.

طريقة تحضير طبق برجر دجاج مشوي

  1. في البداية نحمي الفرن إلى درجة حرارة 220.
  2. ثم نضع الدجاج في حرارة الغرفة ونصفيه جيدا من الماء ونتبله بالملح ونحشيه بالثوم والليمون.
  3. و نضع الدجاج في صينية الفرن ونشويه لمدة ساعة مع تقليب الدجاج كي يتحمر من جميع الأطراف.
  4. بعدها نخرج الدجاج من الفرن ونزيل الليمون والثوم بعد اكتساب الدجاج النكهة ونقطعه ونضعه جانبا.
  5. و نضيف الطحين ومرق الدجاج والخردل إلى صينية الفرن ونضع المكونات على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريبا.
  6. ثم نحمص خبز البرغر ونخلط المايونيز مع الثوم المهروس المشوي والليمون المشوي.
  7. و نضع قليلا من المايونيز على النصف الأول من البرغر ونضيف قطع الدجاج المشوي والبطاطا المقلية ونضع نصف البرغر الثاني.
أخيرا نسكب صلصة الخردل الشهية فوق سندويش برغر الدجاج وبذلك يكون جاهزا للتقديم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط