آخر تحديث: 11/10/2021

طريقة عمل طبق سلطة الجمبرى بالخضار

طريقة عمل طبق سلطة الجمبرى بالخضار
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ5 دقائق
  • عدد الوجبات-
طبق سلطة الجمبرى بالخضار، إذا كنتم تبحثون عن سلطة غنية بالبروتين فسلطة الروبيان بالخضار والأفوكادو، وهي الوصفة المثالية فهي تتكون من الروبيان المغذي والخضار الشهية وصلصة رائعة، وهي وصفة صحية وسهلة جدا، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق سلطة الجمبري بالخضار

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • نصف رطل روبيان مقشر.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.
  • 4 إلى 6 كؤوس من خس.
  • كأس من طماطم شيري مقطعة لنصفين.
  • ثلاث شرائح بصل أحمر.
  • نصف حبة أفوكادو.
  • بيضتين مسلوقة جبنة فيتا.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة من خردل.
  • ملح.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير طبق سلطة الجمبري بالخضار

  1. في البداية نبدأ بتحضير الروبيان حيث نجففه جيدا بالمنشفة الورقية.
  2. ونضعه في اناء متوسط ونتبله جيدا بالملح والفلفل.
  3. ثم نحمي الزيت في المقلاة على نار متوسطة ونضيف الروبيان ونحرك لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
  4. وذلك حتى ينضج من الطرفين ثم نضعه إلى حين الحاجة إليه.
  5. بعدها نضع في طبق التقديم جميع مكونات السلطة أي الخس والبصل والطماطم والبيض والروبيان.
  6. ثم نقطع الأفوكادو إلى شرائح ونضيفها إلى الطبق.
  7. وبعدها نحضر الصلصة فنخلط عصير الليمون والخردل والملح والفلفل جيدا.
ثم نضيف زيت الزيتون بالتدريج مع التحريك المستمر ونتذوق الصلصة ونضعها فوق طبق السلطة ونزينه بجبنة فيتا. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ