طريقة تحضير طبق سلطة الروبيان الباردة

طريقة تحضير طبق سلطة روبيان باردة

1. في البداية نجفف الجمبري بواسطة المناديل الورقية ثم نضعه في إناء متوسط.
2. ونضيف توابل الكاجون والثوم ورشة ملح ونحرك جيدا.
3. ثم نحمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الجمبري ونقوم بطهيه لمدة دقيقتين ثم نضعه إلى حين الحاجة إليه.
4. بعدها نضع في إناء كبير كل من الذرة والطماطم والأفوكادو والجمبري المطبوخ ونحرك المكونات جيدا.
5. و بعد ذلك نبدأ بتحضير الصلصة فنضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وبودرة البصل والفلفل الأسود.
6. في إناء صغير ونحرك حتى تمتزج المكونات تماما.