طريقة عمل طبق سلطة سيزر صحية

طريقة التحضير :

1. في البداية اطحني الثوم مع الأنشوجة بواسطة شوكة وأضيفي عصير الليمون والخل والخردل وصفار البيضة وصلصة الوورشستاير وقلبيهم بشكل جيد.
2. ثم أضيفي الزيت بشكل تدريجي إلى المزيج تدريجيا مع التقليب المستمر و أضيفي الملح والفلفل وامزجي الخس والجبنة في المزيج برفق حتى يتم تغطيتهم.
3. في الاخير انثري مكعبات الخبز على سطح السلطة وقديمه الى جانب المشروب الذي تفضلونه رفقة افراد العائلة. شهية طيبة لكم.