طريقة عمل طبق شربة دجاج وخضار للأطفال

طريقة التحضير :

1. في البداية تقطع الدجاج قطع صغيرة وتقليها في الزيت حتى يصير لونها ابيض وتضيف لها الثوم المهروس والبهارات بما فيها الكركم وذلك حتى تصبح صفراء اللون تماما.
2. ثم تضيف الماء للقدر والخضار والبقول وتتركهم يطبخو بعد ذلك تأخذ الشربة ونصبهافي خلاط كهربائي وتخلطها جيدا حتى تصبح كل مكوناتها ممزوجة مع بعضها البعض.
3. وذلك مثل الصورة ممكن تقطيع الخبز قطع صغيرة وتحميرها في الفرن وتزين بها الطبق مع رشة فلفل اسود ونعناع والقليل من زيت الزيتون اليهم. شهية طيبة لكم.