آخر تحديث: 11/10/2021

طريقة عمل طبق فيليه السلمون بالفرن مع سلطة الفراولة

طريقة عمل طبق فيليه السلمون بالفرن مع سلطة الفراولة
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق فيليه السلمون بالفرن مع سلطة الفراولة، هي الوصفة المثالية لوجبة الغداء في فصل الصيف أو لعشاء خفيف سهل التحضير خلال الأسبوع، وهي شهية ولا بد أن تجربوها مع العائلة والأصدقاء، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقادير طبق فيليه سلمون بالفرن مع سلطة الفراولة

  • نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل. 
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم. 
  • ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.
  • ثمن ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • أربع فيليه سلمون. 
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بهار بابريكا مدخّن.

مقادير الحشو :

  • كأس من حبة بصل أحمر مفروم.
  • كأس من فليفلة صفراء مفرومة.
  • كأسين من فراولة مفرومة.
  • ربع كأس من كزبرة طازجة مفرومة.
  • ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون طازج.

طريقة تحضير طبق فيليه سلمون بالفرن

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 200.
  2. ثم نضع ورق زبدة في صينية الفرن والسلمون في اناء كبير ونسكب أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  3. ونضعه جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا وفي اناء صغير نضيف كل من البابريكا وبودرة البصل والثوم والكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود.
  4. بعدها نحرك التوابل جيدا ونضعها فوق الفيليه ونتبله جيدا.
  5. و ندخل الفيليه في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  6. وفي هذه الأثناء نحضر سلطة الفراولة حيث نخلط جميع المكونات في اناء.
و بعدها نخرج السلمون من الفرن ونتركه يبرد قليلا ونوزعه على أطباق التقديم إلى جانب سلطة الفراولة الشهية. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط