كتابة : hicham
آخر تحديث: 08/11/2021

طريقة عمل طبق مكرونة بالخضار واللحم

طريقة عمل طبق مكرونة بالخضار واللحم
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات-
يعتبر طبق مكرونة بالخضار واللحم من الاطباق السهلة التحضير، والتي يمكن اعدادها في وقت قياسي، لذلك يمكن أن تكون مناسبة للمبتدئين او للسيدات العاملات التي ليست لديهن وقت لطهي، وهذا الطبق غني ولذيذ في ذات الوقت، ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية والحصول على وصفة شهية جدا.

مقادير طبق مكرونة باللحمة والخضار

  • كيلوغرام من لحم خاروف مفروم خشن.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من شطة.
  • ملعقة قرفة من زيت نباتي.
  • جبنة بارميزان.
  • مغلف معكرونة بانيني. 
  • ثلاث حبات من فليفلة خضراء. 
  • ثلاث حبات من بندورة قاسية مقشرة.
  • اربع حبات من بصل مفروم ناعم.

طريقة تحضير طبق مكرونة باللحمة والخضار

  1. في البداية يفرم ناعم كل من البندورة والفليفلة الخضراء والبصل ناعم تماما.
  2. و في اناء تسلق المعكرونة بعد إضافة القليل من الملح وملعقة زيت نباتي الرائع.
  3. ثم في اناء اخر غير قابل للإلتصاق نضع القليل من الزيت.
  4. و عندما يحمى نضيف البصل واللحم ونشوحهم ويتبلوا بالملح والفلفل والقرفة والشطة.
  5. ثم نستمر بالتقليب مدة نصف ساعة او حتى تستوي اللحمة تماما.
  6. و نضيف الفليفلة الخضراء والبندورة وملعقة الصلصلة مع كأس قهوة ماء.
  7. بعدها نقلب مدة عشر دقائق تقريبا وتصفى المعكرونة من الماء جيدا.
  8. ثم تضاف الى اللحم ونقلب مدة دقيقتين تقريبا.
  9. ثم ترفع من على النار وتسكب في اطباق التقديم.
وفي الاخير، تزين بجبنة البارميزان وتقدم  إلى جانب المشروب المفضل لديكم. وبصحة وعافية.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ