طريقة عمل فيليه السمك المقلي
آخر تحديث: 23/11/2020
- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات-
المقادير :
-
ملعقة زبدة
-
ملح بهار
-
أبيض
-
زيت للقلي
-
كيلوغرام فيليه هامور يفضل ان يكون من امريكانا
-
كأس طحين
-
بيضتان مخفوقتان
-
نصف كأس
-
عصير ليمون
-
بهارات سمك جاهزة
طريقة التحضير :
-
في البداية يتبل السمك بالملح وبهارات السمك ويفرك جيدا ويوضع الى حين الحاجة اليه ويوضع الفيليه في الطحين.
-
و البيض ويعاد للطحين وتقلى قطع الفيليه بالزيت المحمى سابقا لتصبح ذهبية اللون وترفع قطع الفيليه.
-
وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع الصلصة اللذيذة ويقدم الى جانب المشروب الفضل. شهية طيبة لكم.
