آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل ميني بان كيك اللذيذة في المنزل

طريقة عمل ميني بان كيك اللذيذة في المنزل
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر وصفة ميني بان كيك من الوصفات المناسبة لجميع المناسبات والأعياد وإلى جانب مذاقه اللذيذ والرائع فشكله وهو صغير سيضفي لمسة جميلة مع بقية الأطباق وأفضل طريقة لتحضيره هي في هذه الوصفة ثم يزين بالنوتيلا والسكر أو العسل حسب الذوق وزحسب الرغبة في السكريات.

المقادير :

  • كأس من الطحين
  • كأس من الحليب السائل
  • رشة ملح
  • 3 بيضات
  • ملعقتين صغيرة بيكنغ باودر
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • اربع ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

  1. نقوم بداية بخلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في إناء معد لخلط هذه المواد.
  2. بعدها نضيف الفانيليا والسكر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات بشكل كلي.
  3. ثم ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها فوق المزيج ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية.
  4. بعدها نضع بياض البيض في إناء ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كثيفا ليشبه شكل الكريمة.
  5. ثم نضيف بياض البيض لمزيج البان كيك بالتدريج مع التحريك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات بشكل كلي.
  6. بعدها نوزع ملاعق كبيرة من المزيج في المقلاة ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة ثم نقلبها حتى تنضج من الطرفين جيدا.
  7. وفي الاخير نضع الميني بان كيك في طبق التقديم ونرشها بالسكر البودرة حسب الرغبة ونزين بالنوتيلا وبذلك تكون لدينا الحلى جاهزة لتقديم .شهية طيبة.