طريقة عمل ميني مطلوع للأطفال

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع السميد والملح في اناء ونبل بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة طري وناعمة ونبدأ نعجن قليلا ومن جهة اخرى اضفت نصف كأس ماء دافي طبعا لأنه هو واجب الإستعمال.
2. ثم نضيف ملعقة كبيرة من سكر وملعقة كبيرة من خميرة ونخلطهم ونغطيهم ونتركهم قليلا كي يتفاعلوا مع بعضهم البعض ونضيف قليلا للعجين ونعجن كل واحد وطريقته الخاصة حتى تولي تطرطق تماما.
3. بعدها نشكلها خبزة كبيرة ونغطي عليها بشكل جيد حتى تتخمر ونضعها في الفرن حتى تطهوا جيدا وبذلك يصبح جاهزا لإستخدامه. بالصحة والهناء.