طريقة عمل وجبة دجاج صحية بالخضار

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع شرائح الدجاج في إناء ونضيف مكونات التتبيلة أي البهارات والزيت وعصير الليمون ونحرك حتى تمتزج مكونات التتبيلة بالدجاج ثم نضعها جانبا حتى يمتص الدجاج النكهات.
2. و نضع في صينية فرن كل من الخضار المقطعة أي البطاطس والكوسا والجزر والبصل والذرة والفلفل الملون والفطر والملح والفلفل والماء وزيت الزيتون والماء ونحرك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
3. بعدها نغطي صينية الخضار بورق القصدير ونحمي الفرن ونضعها فيه لحوالي نصف ساعة تقريبا و حتى تنضج الخضار و أثناء ذلك ندهن الشواية الكهربائية بالقليل من الزيت النباتي ثم نضع الدجاج عليها ونقلبه حتى ينضج من الطرفين معا.
4. وفي الأخير نضع شرائح الدجاج في طبق التقديم إلى جانب الخضار المشوية بالفرن وبذلك يكون الطبق الصحي جاهزا للتقديم. شهية طيبة.