آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل وصفة الناجتس للأطفال

طريقة عمل وصفة الناجتس للأطفال
  • سهلة
  • وقت التحضير 30 دقيقة
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر وصفة الناجتس من المأكولات السريعة التي يعشقها الأطفال لمذاقها المقرمش وطعمها اللذيذ جدا، وتتميز بأنها سهلة ولا تحتاج وقتاً كثيرا أو مكونات كثيرة لتحضيرها فالناجتس عبارة عن دجاج مطحون مع توابل مختلفة ثم يغمس بالبيض والبقسماط للحصول على طبقة خارجية مقرمشة من الخارج ودجاج طري وشهي من الداخل ويقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز، أو أي شيء اخر يصلح أن يقدم معه.

المقادير :

  • القليل من الزيت النباتي للقلي

مقادير لتحضير الطبقة المقرمشة :

  • كأس من بقسماط
  • بيضتان

مقاديرلتتبيل الدجاج :

  • فص من الثوم
  • بصلة متوسطة
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كيلوغرام صدور دجاج

طريقة التحضير :

  1. نقوم بوضع البيض والبقسماط كلا في إناء مختلف ثم نضع رشة ملح وفلفل على كل منها.
  2. بعدها نفرم الدجاج بماكينة اللحم مع البصل والثوم حتى يصبح لدينا مزيج ناعم ونضعه في إناء ونضيف الملح والفلفل والثوم البودرة و ملعقتين من البقسماط ثم نعجن المكونات حتى تتوزع النكهات بشكل جيد.
  3. نشكل العجينة حسب الذوق الذي نرغب فيه ثم نغمس كل قطعة بالبيض ثم البقسماط حتى تنتهي الكمية التي اعددنها.
  4. نقوم بحمي الزيت بشكل جيد ثم نقلي فيه قطع الناجتس على نار بشكل متوسط حتى تنضج وتصبح مقرمشة وبذلك يكون الناجتس جاهزا لنقدمه .شهية طيبة.