كتابة : hicham
آخر تحديث: 05/07/2020

طريقة عمل وصفة عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ5 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
وصفة عجينة العشر دقائق بالحليب السائل هي من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تقريبا لتتخمر، كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل، إليكم إذن في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بشكل بسيط جدا.
طريقة عمل وصفة عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

المقادير :

  • ملعقتان كبيرتان من سكر
  • ثلاث كؤوس من طحين
  • نصف كأس من زيت نباتي
  • كأسين من طحين
  • ملعقتان كبيرتان خميرة
  • كأسين من حليب سائل دافئ

طريقة التحضير :

  1. في البداية نخلط مكونات المجموعة الاولى من المكونات مع بعضها بحيث تكون شبه سائلة نتركها تختمر لعشر دقائق تقريبا.
  2. ثم نضيف الطحين في المجموعة الثانية للمجموعة الاولى ونعجن نضيف الزيت ونبدأ بالعجن جيدا لتتكون عجينة طرية ومتماسكة تماما.
  3. وذلك حتى لا تكون غير ملتصقة باليد يمكن فردها واستخدامها مباشرة ويكن تركها ترتاح وتختمر اكثر فأكثر. وبذلك تصبح العجينة جاهزة لاستخدامها.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ