فوائد عصير البنجر لخفض ضغط الدم عند الإنسان
ارتفاع ضغط الدم
يوجد الكثير من الناس يعانون من ارتفاع في ضغط الدم، فيبدأ ظهور بعض الأعراض مثل:
- الشعور بالتعب.
- ضيق في التنفس.
- الشعور بالصداع وغيرها من أعراض أخرى.
ولكن يمكن علاجها بالمشروبات الطبيعية مثل عصير البنجر له دور مميز في أن يخفض ضغط الدم.
فوائد عصير البنجر
- عصير البنجر له العديد من الفوائد الصحية ومنها أنه يساعد على خفض ضغط الدم، يقوي من التحمل البدني، يحسن قوة العضلات لدى الأشخاص المصابين بفضل القلب، قد يمنع السرطان، يبطئ تطور الخوف، مصدر جيد للبوتاسيوم، يساعد على الحفاظ على وزن صحي.
- حيث يستخدم البنجر "الشمندر" كنبات طبيعي طبي لكي يعالج العديد من الحالات الصحية، وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وتحسين الذاكرة.
- وهو أيضا يستخدم غالبا في تلوين الطعام، ويحتوي على بعض التركيبات الغنية بالعناصر الغذائية، والفلافونيدات المفيدة التي يطلق عليها الانثوسيانين.
- إن عصير البنجر يساعد في خفض ضغط الدم وأيضا يطلق عليه الشمندر، فهو قد يساعد على خفض ضغط الدم، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدمإذا شربوا كوب من عصير البنجر يومياً، فإنه يقلل من ضغط الدم الانبساطي والانقباضي لديهم.
- كما أن عصير البنجر يوجد فيه النترات فهي تتحول إلى حمض النتريك في الدم، وتساعد على توسيع الأوعية الدموية والاسترخاء، فإن الباحثون الذين قاموا بإجراء الدراسات أن هذه الأرقام قد تبدو صغيرة وغير هامة.
- ولكن في الحقيقة تشير إلى أن عصير الشمندر "البنجر" فهو يمكن أن يقلل من حالات الوفاة الناجمة من أمراض القلب.
- البنجر يعتبر من الخضروات المهم تواجدها والمفيدة لصحة الجسم والكلى، فهو يعزز المناعة ويحمي من الأمراض.
- فهو يلعب دوراً هاماً في الحد من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي، وله دور مميز أيضاً في علاج ارتفاع ضغط الدم، فهو يعمل على تنظيمه وخفضه.
الآثار الجانبية للإكثار من شرب البنجر
إن البنجر له بعض الآثار الجانبية على الرغم من أنه له العديد من الفوائد، إلا أنه له بعض الآثار الجانبية بعد تناول أو شرب البنجر ومن بعض هذه الأثار:
- قد يتحول لون البراز أو البول إلى الأحمر أو الوردي بعد تناول البنجر، وإذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم، فقد يؤدي تناول عصير البنجر "الشمندر" بانتظام إلى زيادة خطر انخفاض الضغط.
- فيجب التعامل بحرص ومتابعة ضغط الدم للشخص الذي تناول البنجر بعناية وحرص أن عصير البنجر على الريق يساعد على خفض مستويات الدم.
- حيث أن الدراسات أظهرت مؤخراً أن من يشرب كوب عصير من الشمندر أو عصير البنجر أي "نصف لتر" وأن تأثيره فورياً على علاج ارتفاع ضغط الدم.
- كما إنه يقلل من حالات الوفاة الناتجة عن أمراض القلب بنسبة 10%، فإن عصير الشمندر يساعد على علاج ارتفاع ضغط الدم، فهو يخفض الدم الانقباضي بنسبة ٤_٥ ملم زئبق بالمعدل في ساعات قليلة.
عصير البنجر لخفض ضغط الدم
يمكننا توضيح فوائد عصير البنجر لمشاكل ضغط الدم من خلال الآتي:
- أن عصير البنجر "الشمندر" فإنه قد يؤدي إلى نتائج مدهشة في علاج ارتفاع ضغط الدم على المدى البعيد إذا تم شرب البنجر أو تناوله بشكل يومي.
- إن نتائج الدراسة بالنسبة إلى عصير الشمندر ليس شيئاً جديدا في عالم الطب، فهو تم معرفته والبحث عنه وقيام الدراسات والأبحاث تمت في الماضي منذ زمن، أي إنها دراسات سابقة، ولكن هذه الدراسات أجبرت المشاركين على اتباع حمية غذائية أثناء الدراسة وتغيير أسلوب حياتهم.
- ولكن هذه الدراسة الأولى التي تبحث عن تأثير البنجر في علاج ارتفاع ضغط الدم من دون إجبار المشاركين على التغيير في النظام الغذائي أو في أسلوب حياتهم وكل ما توصلوا إليه هو أن يشربوا كوب من عصير البنجر "الشمندر" يومياً، ومواصلة حياتهم كالمعتاد من دون تغير.
- حيث يساهم عصير البنجر في علاج وتفادي بعض الأمراض، فله العديد من الفوائد ومنها؛ إنه يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة القوية، والتي تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، فبالتالي يؤدي للتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة، ويفيد عصير البنجر لخفض ضغط الدم، لكن أيضا ليست نتائج الدراسة مشجعة على أن عصير البنجر "الشمندر" كافي وحده.
- ولكن يجب الحفاظ على صحة الإنسان بطرق أخرى، فيجب إتباع نظام غذائي جيد بجانب شرب كوب من عصير البنجر يوميا للحصول على صحى ونظام سليم، بالإضافة إلى ممارسة رياضات مختلفة.
- كما أن عصير البنجر له الدور في الخفض السريع لضغط الدم، ويرجع ذلك إلى أن الشمندر يحتوي على تركيز عالي جداً من النتريت، فعندما يصل النتريت إلى عملية الهضم فبالتالي يتحول إلى أكسيد نيتروجين الذي ينتشر في جسم الإنسان، ويوسع الأوعية الدموية، فيجعل الدم يتدفق اسهل بكثير، فيترتب عليه خفض ضغط الدم.
الفوائد الصحية لتناول البنجر
إن المصدر الأساسي للون الأحمر في البنجر يكون ناتج عن الأصباغ من نوع البيتالين وعمل البيتالين في جسم الإنسان، يشبه عمل الكبد فهو يعمل على فقر الدم ويطهر الدم من الأضرار، فإن البنجر يكتسب لونه الغني من مادة البيتالين، وهي أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء، كما أن مادة البيتالين مرجحة في أن تكافح الجذور الحارة، وتساعد على التخلص من الخلايا الغير المستقرة في الجسم.
كما كشفت أيضا دراسة بريطانية حديثة ونشرت في المكتبة الوطنية للصحة أن عصير البنجر له العديد من الفوائد بقدرات وقائية كيميائية، ويساعد على تعديل وعلاج ارتفاع ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، فإن ثمرة البنجر يومياً تمنح جسم الإنسان فوائد صحية غير متوقعة.
وأكدت الدراسة اليابانية وبعض الدول حول البحر المتوسط بأنها تعتبر صحية بشكل عام، ويرتبطان بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويطيل العمر من دون معاناة من أمراض، ولكن أرجعت الدراسة السبب إلى أن النظام المتوسط والنظام الياباني يشتركان في الكثير من أوجه التشابه، من حيث أنهما غنيان بالفواكه والأسماك وقليل من اللحوم الحمراء، ويكون المحتوى الأكثر شيوعاً والمفيد هو محتوى النترات الغذائية، ولقد ذكر الباحثين أن الفوائد الإيجابية لعصير البنجر "الشمندر" ترجع بشكل عام إلى البيتانين وهو المكون الرئيسي للبيتايسانين وهو مضاد قوى للأكسدة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_12078