آخر تحديث: 09/08/2019
عمل دجاج بالفرن على الطريقة التركية
- متوسط
- وقت التحضير20 دقائق
- وقت الطبخ60 دقيقة
- عدد الوجبات6 اشخاص
المقادير :
-
دجاجة كاملة
-
بصلة مقطعة على 4 شرائح
-
كيلو مشروم طازج مقطع شرائح
-
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح سميكة
-
ملح
-
ماء
مقادير الحشو :
-
كوب قشطة
-
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا مستردة
-
3/4 كوب مرق دجاج
-
3/4 كوب مايونيز
-
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :
-
نقوم بسلق الدجاج مع البصل ثم نتركه فى الماء حتى ينضج
-
نقطع الدجاج المسلوق إلى قطع
-
نقلي شرائح البطاطس
-
نقوم بتجهيز صينية مقاومة للحرارة ونضع بها الدجاج والبطاطس والمشروم
-
فى وعاء نمزج كل مكونات الصلصة جيدًا
-
نقوم بسكب محتوياتها فى الصينية بحيث تكون الصلصة تغطي الدجاج والبطاطس والمشروم بالكامل
-
نقوم بوضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة
-
تقدم ساخنة
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1204
تم النسخ
لم يتم النسخ
