العصير البرتقال... لعلاج مشاكل الشعر والبشرة

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

دراسات حول فوائد البرتقال

تجري حاليًا دراسات مختلفة للتعرف على فوائد العصير البرتقال، ويمكننا الحديث عن هذه الدراسات على النحو التالي:

• أظهرت دراسة أجريت عام 2015 في كلية الطب بجامعة وايل كورنيل أن جرعة عالية من الفيتامين، تعادل كمية الفيتامين الموجودة في 300 برتقالة، تمنع نمو بعض أورام القولون، ربما بسبب الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين سي.
• ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسة أجريت على الخلايا والحيوانات المستزرعة، ولم يعرف بعد تأثير الجرعات العالية جدًا من فيتامين ج على البشر، لاحظ الباحثون في هذه الدراسة أيضًا أن جسم الإنسان لا يستطيع امتصاص هذه الكمية من فيتامين ج عند تناوله.
• لذلك، أوصوا بإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة تأثير وجرعات آمنة من فيتامين ج على السرطان لدى البشر.
• كما أظهرت دراسة قديمة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن شرب بعض عصير البرتقال يحتوي على 33 ملليغرام من حمض الأسكوربيك، أو 750 ملليغرام من حامض الستريك، المعروف بفيتامين سي، يزيد من امتصاص الحديد أثناء تناول الطعام.

فوائد العصير البرتقال

• تتشابه جميع أنواع البرتقال وعصير البرتقال في القيمة الغذائية، ولكن هناك بعض الاختلافات المهمة بينهما، حيث يوجد بحصة واحدة من عصير البرتقال ألياف أقل وضعف من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
• ومن الجدير بالذكر أن فوائد العصير البرتقال المحضر بالمنزل تعتبر الأفضل من الناحية الصحية وهي مصنوعة من 100٪ برتقال.
• يمكن أيضًا تحضيره من عصير البرتقال المجمد أو غير المجمد؛ بينما يُعتقد أن النوعين متشابهان من حيث القيمة الغذائية والطعم، تعتبر المشروبات المنكهة بالبرتقال الأقل فائدة من حيث الصحة؛ وذلك لاحتوائه على العديد من الإضافات بالإضافة إلى كمية قليلة من العصير الطازج.

أمثلة: شراب الذرة عالي الفركتوز، تلوين الطعام الأصفر.

فوائد البرتقال حسب درجة الفعالية

البرتقال، وهو وجبة خفيفة وصحية لجسم الإنسان، وعنصر لا غنى عنه للرياضيين الراغبين في تحقيق الجسم المثالي، وتتمثل فوائده في الآتي:

صحة العين

• من أهم فوائد البرتقال هو احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث تحتوي برتقالة متوسطة الحجم على 116٪ من القيمة اليومية.
• كما لفيتامين سي فوائد عظيمة لصحة العين، يساعد فيتامين سي في رؤيتك عن طريق تقليل مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين، ودعم الأوعية الدموية الصحية في العين، وإبطاء تقدم التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

• تبين أن تناول الفلافانون، وهو مركب موجود في الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
• حيث تحدث السكتات الدماغية الإقفارية عندما يتم حظر أحد الأوعية الدموية التي تمد الدماغ بالدم وتكون مسؤولة عن حوالي 87٪ من جميع السكتات الدماغية.
• جاء هذا الاكتشاف نتيجة دراسة مكثفة في كلية الطب في نورويتش حللت استهلاك الغذاء لما يقرب من 70 ألف امرأة على مدى 14 عامًا، بعد ضبط العوامل الإضافية.
• حيث وجد الباحثون أن النساء اللائي تناولن معظم الفلافانون كان لديهن خطر أقل بنسبة 19٪ للإصابة بالعدوى (السكتة الدماغية) عند النساء مع أقل كمية من الفلافانون.
• بالنسبة للنساء في هذه الدراسة، حدث استهلاك الفلافانون عادةً في شكل برتقال وعصير برتقال وعصير جريب فروت.
• قد يساعد تناول فيتامين ج أيضًا في الحماية من السكتة الدماغية النزفية، وهي نوع أقل شيوعًا من السكتات الدماغية ولكنه غالبًا ما يكون أكثر فتكًا.

السيطرة على الشهية

• البرتقال مصدر قوي للألياف، وثمرة واحدة تحتوي على 12٪ من القيمة اليومية، النظام الغذائي الغني بالألياف له فوائد عديدة، فهو يساعد على تطبيع حركة الأمعاء، ويخفض مستويات الكوليسترول، ويتحكم في نسبة السكر في الدم، ويحافظ على صحة الأمعاء ويساعد على ضمان حركة الأمعاء الصحية.
• أحد الآثار الرئيسية للألياف هو أنها تبطئ عملية الهضم، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام، ويمكن أن يكون هذا مفيدًا جدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض السعرات الحرارية وفقدان الوزن، أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.

محاربة السرطان

• وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، قد تقلل الألياف الغذائية من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، بينما قد تقلل الفواكه من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة والمعدة والفم والبلعوم والحنجرة والمريء بشكل عام.
• ليمونويد الحمضيات، وهو مركب موجود في الحمضيات مثل البرتقال، أظهر قدرات لا تصدق في مكافحة السرطان في الاختبارات المعملية، بما في ذلك القدرة على محاربة سرطانات الرئة والثدي والمعدة والقولون والجلد والفم.

فوائد عصير البرتقال للبشرة

• تساعد فوائد العصير البرتقال على ترطيب البشرة جيدًا لاحتوائه على زيوت طبيعية مفيدة جدًا للبشرة.
• حيث يحتوي عصير البرتقال على مضادات الأكسدة التي تقلل من ظهور التجاعيد والندوب الدقيقة التي تتشكل على الجلد مع تقدم العمر.
• نظرًا لاحتوائه على حامض الستريك الذي يساعد على التخلص من حب الشباب على الجلد، فإنه يلعب دورًا في تقشير البشرة والتخلص من الجلد الميت.
• يساعد على إنتاج الكولاجين الطبيعي المهم للبشرة ويحافظ على نضارتها.

فوائد عصير البرتقال للشعر

• يمنع عصير البرتقال تساقط الشعر لاحتوائه على أفضل الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الشعر.
• يساعد تناول عصير البرتقال على تعزيز الدورة الدموية، مما يفيد فروة الرأس ويساعد على تقوية خيوط الشعر.
• حماية الشعر من التقصف.
• يزيد من لمعان ونعومة الشعر.

فوائد أخرى لعصير البرتقال

لا تقتصر فوائد هذا العصير على ما سبق، بل يمكن أن يشمل العديد من الفوائد الصحية الأخرى والفوائد الرئيسية الأخرى لعصير البرتقال هي:

• تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى المختلفة.
• خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
• يعيد توازن مستويات الكوليسترول في الجسم.
• الوقاية من حصى الكلى.
• تعزيز صحة القلب بشكل عام.

ما هي فوائد عصير البرتقال للأطفال والرضع؟

لا توجد دراسات توضح فوائد عصير البرتقال خاصة للأطفال والرضع، ولكن كما ذكرنا من قبل، فهو غني جدًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وعصير البرتقال هو أحد طرق تقديم هذه الفاكهة للطفل، ويوصى عمومًا ببدء التقديم بعد 6 أشهر من العمر.

جدير بالذكر أن أطباء الأطفال ينصحون بالابتعاد عن العصائر الصناعية، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان والإسهال إذا استهلكت بكميات كبيرة.

لذلك يوصى بتقديم العصائر المحضرة من الفاكهة الطازجة فقط والحد من كمية العصير التي تعطى للطفل ؛ يتراوح بين 60-120 ملليلترا في اليوم.

وتشير بعض المراجع إلى أنه من الأفضل تأجيل تناول البرتقال بسبب حموضته التي يمكن أن تسبب بعض المشاكل في معدة الطفل؛ نظرًا لأنها أكثر حساسية من البالغين، فقد تسبب احمرارًا حول الفم بالإضافة إلى حموضة البرتقال.