أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع لصحة الجسم ومناعته

فوائد عصير الليمون بالنعناع لا حصر لها، كما أن من أهم تلك الفوائد تهدئة الأعصاب وترطيب البشرة والتخلص من آثار الجفاف، كما يعمل على تخليص الجسم من اضطرابات المعدة كعسر الهضم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• ما هو الليمون ؟
• ما هي القيمة الغذائية لليمون؟
• ما هي أنواع الليمون؟
• ما هي فوائد تناول الليمون؟
• ما هي فوائد النعناع؟
• ما هي فوائد عصير الليمون بالنعناع؟
  • ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير عصير الليمون بالنعناع ؟

ما هو الليمون ؟

يُعد الليمون(Citrus limon) هو:

• نوع من أنواع الفاكهة الحمضية، ويأتي في المرتبة الثالثة في الأهمية بعد البرتقال واليوسفي، وهو ذو أهمية كبيرة جداً لصحة الإنسان.
• فقد أثبتت الدراسات العلمية أن الليمون يحتوي على المركبات الفينوليّة (Phenolic compounds).
• بجانب احتوائه على المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية والكاروتينات والزيوت الأساسية.

ما هي القيمة الغذائية لليمون؟

تعد القيمة الغذائية لعصير الليمون تتمثل فيما يلي:

• يحتوي على الماء، بمقدار 92.31غم.
• يحتوي على الطاقة، بمقدار 22 سعر حرارية.
• يحتوي على سكريات، بمقدار 2.52غم.
• يحتوي على الكالسيوم، بمقدار 6ملغم.
• يحتوي على البروتين، بمقدار 0.35غم.
• يحتوي على الدهون، بمقدار 0.24غم.
• يحتوي على الصوديوم، بمقدار 1ملغم.
• يحتوي على الزنك، بمقدار 0.05ملغم.
• يحتوي على فيتامين ج، بمقدار 338.7ملغم.
• يحتوي على الكربوهيدرات، بمقدار 6.90غم.
• يحتوي على الألياف الغذائية، بمقدار 0.3غم.
• يحتوي على المغنيسيوم، بمقدار 6ملغم.
• يحتوي على الفسفور، بمقدار 8ملغم.
• يحتوي على الحديد، بمقدار 0.08ملغم.
• يحتوي على البوتاسيوم، بمقدار 103ملغم.
• يحتوي على الثيامين، بمقدار 0.024ملغم.
• الريبوفلاڤين 0.015ملغم
• النياسين 0.091ملغم
• يحتوي على فيتامين ب، بمقدار 6 0.046ملغم.
• يحتوي على الفولات، بمقدار 20 ميكروجرام.
• يحتوي على فيتامين ھ، بمقدار 0.15ملغم.

ما هي أنواع الليمون؟

من أهم أنواع الليمون المتوافر ما يلي:

1. ليمون أفالون: هو من الأنواع الرئيسية لليمون، وتمت زراعته في ولاية فلوريدا لأول مرة.
2. ليمون بوش: هذا النوع يشبه الليمون العادي، لكنه يتميز عنه بطعمه القوى وعصيره القليل، ويُطلق عليه في بعض الأحيان (الليمون الخشن)، وذلك لأنه أكثر صلابة عن غيره، وله جلد كثيف للغاية.
3. ليمون بيرز: هو من أنواع الليمون النادرة، حيث تمت زراعته لأول مرة في إيطاليا، ويتميز بشعبيته الكبيرة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من زيت الليمون، وينتج ثمارًا عالية الجودة.
4. ليمون يوريكا: ينتشر ذلك النوع في معظم بلاد العالم، وتُنتجه أشجار لا تحتوي على أشواك، وقد قام العلماء بتطوير أصنافه عبر الزمن.
5. ليمون بيرين: هذا النوع مزيج بين الليمون العادي والمكسيكي، فيتميز بطعمه الحمضي الخفيف، ولونه الشاحب.
6. ليمون ماير: هذا النوع مزيج بين الليمون والبرتقال الحلو، ويتميز بعصيره الحلو الحامض، ولذلك يحب الطهاة استخدامه بسبب مذاقه، كما يكون لونه برتقالي مصفر في العادة.
7. ليمون يد بوذا: وهذا النوع لا يتخذ شكل الثمرة المستديرة، بل يحتوي على أصابع تتشكل في الجزء العلوي لليمون، ولا يوجد في تلك الأصابع اب أو عصير، ويسمي هذا النوع (بليمون يد بوذا)، وذلك لأنه من الأنواع العطرية، حيث يرمز السعادة والحظ في كثير من البلاد مثل الصين.
8. الليمون الوردي: هو من الأنواع المميزة جداً، حيث يشتهر بلونه الأخضر المخطط، ثم يتحول لونه إلى اللون الأصفر الداكن عند النضوج، وتحتوي أشجاره على أزهار بيضاء طيبة الرائحة، قد تصل ارتفاعها إلى 15 قدم، إذا تم زراعتها في الهواء الطلق.
9. ليمون دورشابو: هو من الأنواع الحلوة الخالية من المذاق الحمضي، وكان أول ظهور لهذا النوع في أوائل القرن العشرين.
10. ليمون سترون: يتميز ذلك النوع بحجمه الكبير، حيث قد يصل حجمه إلى 10 أرطال، ويتميز أيضاً بعدم احتوائه على العصير، حيث يتم استخدام قشوره أكثر من الأنواع الأخرى.
11. الليمون الحلو: يتميز هذا النوع بإمكانية أكله كفاكهة، فهو لا يُعد حمضي بطبيعته، ويحتوي على كمية كبيرة من زيت الليمون، ولذلك يُعد تناول قشرة مفيد جداً.
12. ليمون الهمبيري: يشتهر ذلك النوع بلونه الأصفر الفاتح وجلدة الخشن، وله شعبية كبيرة جداً في جنوب آسيا.
13. ليمون لاماس: ينتشر ذلك النوع في تركيا، حيث تستورده البلاد الأخرى وتخزنه في الكهوف.

ما هي فوائد تناول الليمون؟

تتعدد فوائد الليمون، ومن تلك الفوائد ما يأتي:-

1. يساهم في فقدان الوزن.
2. يساهم في زيادة نضارة البشرة وتحسينها.
3. يساهم في تحسين عملية الهضم.
4. يساهم في دعم الجهاز التنفسي وتحسينه.
5. يقوم بمنع تكون حصى الكلى.
6. يقوم بتعزيز رطوبة جسد الإنسان.
7. يساهم في تقليل نسبة السكر في الدم.
8. يساهم في تحسين رائحة الفم.
9. يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
10. يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.

ما هي فوائد النعناع؟

من أهم فوائد النعاع ما يلي:

• القضاء على تشنجات المريء.
• التخفيف من الآلام الدورة الشهرية.
• القضاء على الصداع.
• التقليل من اضطرابات المعدة
• القضاء على رائحة الفم الكريهة.
• محاربة الحساسية الموسمية.
• المساهمة في تقليل الوزن.
• القضاء على حالات عسر الهضم
• القضاء على أعراض البرد ومشاكل انسداد الجيوب الأنفية.

ما هي فوائد عصير الليمون بالنعناع؟

يمكننا توضيح أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع من خلال الآتي:

أولاً: يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي:

• وذلك لأن ذلك العصير يحتوي على بعض الألياف الغذائية التي تفيد عملية الهضم، وبالتالي يقوم بـ:
• الحفاظ على صحة القولون، حيث يقوم النعناع بتخفيف آلام القولون، مثل الغازات والنفخة.
• القضاء على رائحة الفم الكريهة، حيث يعمل كلا من النعناع والليمون على إخفاء رائحة الفم لعدة ساعات.
• تقليل أعراض عسر العضم، حيث يعمل النعناع على القضاء على الآلام التي تصاحب عسر الهضم.

ثانياً: يعمل على زيادة نشاط الجسم:

• حيث يحتوي الليمون على العديد من العناصر الغذائية التي تزيد من نشاط الجسم، ومن تلك العناصر، ما يأتي:
• الكالسيوم والمنغنيز.
• البوتاسيوم
• حمض الفوليك (Folic acid).
• فيتامين أ (Vitamin A).
• فيتامين ج.

ثالثاً: حماية الجسد من فقر الدم (Anemia):

• وذلك لأن ذلك العصير يحتوي على فيتامين ج (Vitamin C)، والذي يساهم في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد، مما يساعد على حماية الجسم من فقر الدم.

رابعاً: تقليل شعور الإنسان بالعطش:

• حيث يعمل كلا من الليمون والنعناع على تعويض كمية الماء التي فقدها الجسد بسبب التعرق، خاصة في فصل الصيف.

خامساً: منع تكون حصوات الكلى:

• فقد أثبتت الدراسات أن تناول نصف كوب من عصير الليمون بالنعناع، يساعد على منع تكوين حصوات الكلى، وذلك لأن ذلك العصير يحتوي على حمض السيتريك (Citric acid)، والذي يقوم بزيادة حمضية وحجم البول، مما يؤدي إلى تكوين بيئة غير مريحه لحصوات الكلى.

سادساً: يساهم في زيادة نضارة البشرة وحمايتها من الجفاف:

• كما أنه مهدئ للأعصاب ويحسن الحالة النفسية.

سابعاً: يحافظ على صحة القلب:

• وتلك من أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع وذلك لأن الليمون مصدراً لفيتامين ج (Vitamin C)، ويحتوي أيضاً على عنصر البوتاسيوم، مما يؤدي إلى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• أما النعناع فيحتوي على الألياف، مما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.

ثامناً: تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان:

• وذلك لأن ذلك العصير يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تحارب الأمراض السرطانية.

تاسعاً: يعمل على خفض الضغط، ويقاوم العدوى والالتهابات.

ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير عصير الليمون بالنعناع ؟

المكونات:

• عصير ليمون.
• 8 أكواب من الماء.
• القليل من أوراق النعناع الطازجة.
• شرائح ليمون رفيعة.
• مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• أولاً: قم بوضع عصير الليمون وأوراق النعناع الطازجة في الخلاط الكهربائي.
• ثانياً: ثم قم بإضافة الماء وشرائح الليمون على الخليط.
• ثالثاً: قم بخلط جميع المكونات.
• رابعاً: قم بوضع الخليط لمدة 10 دقائق في الثلاجة، حتي تمتزج جميع النكهات سوياً.
• خامساً: ثم قم بتقديم عصير الليمون بالنعناع في الأكواب.