كيفية إعداد حلى الحيسة السعودية

سهلة
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ30 دقيقة
عدد الوجباتغير محددة

تعد حلى الحيسة السعودية من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها وهي سريعة ومذاقها لذيذ جدا وتأتي من المطبخ السعودي الذي يشتهر بحلوياته المميزة والرائعة، وهي عبارة عن زبدة وطحين وتمر تطهى معاً ثم تشكل منها أشكال حسب الرغبة وإلى جانب مذاقها الذي لا يقاوم والذي لا شك فيه أنه سيحبه الصغار بالتأكيد فهذا الحلى مفيد للغاية فهو يتكون بشكل رئيسي من التمر المغذي ويقدم مع القهوة أو الشاي حسب الذوق.

المقادير :

كأس من طحين أسمر
كأسين من معجون التمر
نصف كأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير :

في البداية نضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونتركها حتى تذوب بشكل كلي و نضيف الطحين ثم نحرك حتى يمتزج الدقيق مع الزبدة ويمتصها ويصبح لونه ذهبيا مميزا كالرمل ومختلفا.
ثم بعدها نضيف التمر ونحرك حتى يختلط التمر مع الطحين كليا ويصبح قوامه متماسكا تماما نعجن المكونات ونشكّلها حسب الرغبة ونضعها في طبق التقديم ونزين بالمكسرات حسب الذوق. بالصحة والهناء.