كتابة : hicham
آخر تحديث: 25/02/2020

كيفية تحضير حلوى الكيك بدون حليب وبيض

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات5 اشخاص
تعد حلوى الكيك بدون حليب وبيض من الحلويات المناسبة للأشخاص الذين لا يحبون البيض في نظامهم الغذائي، أو يعانون من الحساسية عند تناوله، لذا نقدم لكم اليوم هذه الطريقة البسيطة وبخطوات سهلة ومكونات متواجدة داخل أي بيت عربي، مثل الطحين والسكر والزيت والماء تخلط هذه المكونات معا وتوضع بالفرن، وبذلك يصبح الكيك الهش واللذيذ جاهزا لتناوله مع المشروبات والعصائر المفضلة أو مع الحليب أو القهوة أو الشاي حسب الذوق.
كيفية تحضير حلوى الكيك بدون حليب وبيض

المقادير :

  • ملعقتين صغيرتين من بيكنغ باودر
  • كأس من الماء
  • كأسين من الطحين
  • ملعقتين كبيرتين من خل التفاح
  • كأس من السكر
  • ثلاثة ارباع من كأس زيت
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة أو السمنة ونرشه بالطحين، ونخلط في إناء كل من الطحين والسكر والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط المكونات جميعها، ونخلط في إناء آخر كل من الماء والخل والزيت والفانيليا.
  2. ثم نحرك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونضع مزيج المكونات السائلة فوق مزيج الطحين ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جميع المكونات، ونضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لمدة لا تقل عن 40-45 دقيقة تقريبا وبذلك يصبح الكيك جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ