آخر تحديث: 10/05/2021

كيفية تحضير حلى الحليب المحموس

كيفية تحضير حلى الحليب المحموس
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر حلى الحليب المحموس من الحلويات التي يسهل تحضيرها دائما وبكل سهولة للعائلة والأصدقاء بعد أن يتذوقوه لأول مرة لأن مذاقه لذيذ للغاية ولا يقاوم وسيعجبك لأن تحضيرها سهل ولا يحتاج الكثير من الجهد فالحلى عبارة عن طبقة من البسكويت ثم طبقة من الحليب والسميد المحمص ثم طبقة كريمية لذيذة وعندما يبرد الحلى يتم تقديمه على شكله، واليكم هذه الطريقة البسيطة في تقديمها تحضيرها.

المقادير :

  • ملعقة طعام من نسكافيه مذوبة بنصف كأس من الماء
  • مغلفين من بسكويت سادة

مقادير لتحضير الطبقة الأولى:

  • ربع كأس من السكر
  • علبة قشطة
  • ربع كأس من الحليب السائل
  • كأس من الحليب المجفف
  • نصف كأس من السميد

مقادير لتحضير الطبقة الثانية:

  • اربعة جبنة كيري
  • ربع كأس من الحليب السائل
  • ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى

طريقة التحضير :

  1. في البداية نرتب طبقتين من البسكوت في طبق بايركس ونضع فوقه النسكافيه المذوب بالماء ثم نضع في إناء كل من الحليب والسميد والسكر ونحمصها على النار حتى تكتسب لونا بنيا مميزا.
  2. بعدها نضع فوق المكونات المحمصة كل من القشطة والحليب السائل ونمزج المكونات بشكل كلي ثم نضع المزيج فوق البسكوت و نضع في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف والجبنة والحليب السائل ونشغله حتى تمتزج المكونات.
  3.  ثم نضع المزيج فوق طبقة الحليب والسميد المحمص ونشغل مشواة الفرن ونضع الطبق فيها حتى تتماسك الطبقة العلوية دون أن تكتسب لونا ذهبيا مختلفا و نزين ببودرة الكاكاو ثم نضع الحلى في الثلاجة حتى يصبح باردا قليلا وبذلك تكون الحلى جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.