كيفية تحضير حلى جاتوه شاتوه بالكراميل

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة تقريبا، وندهن صينية الكيك بالزيت ونرشها بالطحين ثم نضعها إلى حين الحاجة إليه، ونضع في إناء الخفاقة الكهربائية كل من الحليب والسكر ونخلط حتى يرتفع المزيج ثم نضيف الزيت والكريم كراميل ونشغل الخفاقة حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
2. بعدها نضع كأس من مزيج الكراميل إلى حين الحاجة إليه ولنضعه على وجه الكيك ثم نضع فوق بقية الكراميل كل من البيض والفانيليا ونشغل الخفاقة لمدة 4 دقائق تقريبا، ثم نضيف البيكنغ باودر والطحين ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
3. ثم في الأخير نضع خليط الجاتوه شاتوه في الصينية التي جهزناها مسبقا ثم نضعها في الفرن لمدة لا تقل عن 35-40 دقيقة تقريبا، ونخرج الكيك ونتركه يبرد ثم نضع كوب الكراميل الذي احتفظنا به فوق الجاتوه شاتوه وبذلك يكون جاهزا. بالصحة والهناء.