كتابة : hicham
آخر تحديث: 08/03/2022

كيفية تحضير حلى كوكيز نيويورك؟

كيفية تحضير حلى كوكيز نيويورك؟
  • سهلة
  • وقت التحضير 20 دقيقة
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجبات -
حلى كوكيز نيويورك المقدمة لكم من قبل موقع مفاهيم وهي من مخبز ليفين الشهير يتميز بمذاقه الشهي مع كأس الحليب الساخن أو كأس من القهوة وتحضيرها في البيت أينما كنتم سهل وسريع ستحبه العائلة كبارا وصغارا بلا شك، جربيها الآن واستمتعي بمذاقها الهائل.

مقادير حلى كوكيز 

  • ظرف بيكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من فانيليا.
  • رشة ملح. 
  • كأس من جوز مفروم خشن.
  • 140 غرام من شوكولاتة مفرومة.
  • 125 غرام من زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 
  • نصف كأس شاي من سكر أسمر.
  • ربع كأس من شاي.
  • سكر أبيض. 
  • حبة بيض. 
  • كأس من طحين.
  • ملعقتين كبيرتين من نشا.

طريقة تحضير حلى كوكيز 

  1. في البداية نضع في اناء كل من الزبدة والسكر الأسمر والأبيض ونخلط المكونات ;نضيف البيضة ونحركهم كليا ونضع المكونات.
  2. وفي اناء آخر نضع الطحين والنشا والبيكنغ باودر والفانيليا والملح ونحرك ونضيف المكونات الجافة بالتدريج فوق مزيج الزبدة.
  3. ثم نحرك حتى تمتزج تماما وتتشكل لدينا عجينة طرية وغير لاصقة ونضع الجوز والشوكولاته المفرومين فوق العجينة ونحركهم.
  4. بعدها نغطيها بالنايلون ونضعها في البراد ربع ساعة ونضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل كرات من العجينة ونرتبها في الصينية.
أخيرا... نضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لمدة عشر دقائق ونخرجها ونتركها حتى تبرد وتتماسك وبذلك تكون جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ