كتابة : hicham
آخر تحديث: 29/06/2020

كيفية تقديم عجينة العشر دقائق للبيتزا

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد عجينة العشر دقائق للبيتزا التي يمكن استخدامها في جميع وصفات الفطائر والمعجنات وخلية النحل والبيتزا وغيرها، عجينة طرية وسهلة التحضير كما أنها سريعة، وتكون جاهزة لوضع أي حشوة تريدونها خلال عشر دقائق فقط وبمكونات بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وسكر وملح وزيت وماء، جربوها الان واستمتعوا بمذاقها الرائع والهائل.
كيفية تقديم عجينة العشر دقائق للبيتزا

المقادير :

  • كأس صغير سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كأس من الزيت
  • كأسين من الماء الدافئ
  • خمس كؤوس من الدقيق الأبيض
  • ملعقتين طعام خميرة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع السكر والخميرة في اناء ثم نضيف الماء الدافئ ونخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ونضيف كأسين من الدقيق ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات جميعها ويختفي السكر والخميرة في المزيج تماما.
  2. ثم نغطي المكونات بالنايلون ونضعها الى حين الحاجة اليها وذلك لمدة عشر دقائق تقريبا حتى تختمر بشكل جيد وبعدها نحركهم قليلا ثم نضيف بقية الدقيق والملح والزيت ونخلط المكونات مع بعضها حتى تتشكل العجينة ونعجنها باليدين وبذلك تصبح العجينة جاهزة لاستخدامها في أي وصفة نريدها ونرغب بها. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ