كيفية تقديم كيكة الجزر والجوز والقرفة

طريقة التحضير :

1. في البداية نقوم بوضع داخل إناء كل من الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية بشكل جيد ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات بشكل كلي ننخل في إناء آخر كل من الطحين والملح والقرفة والبيكنغ صودا ونحرك ثم نضيف المكونات الجافة فوق السائلة ونحرك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج كليا ثم نضيف برش الجزر والجوز ونحرك المكونات بشكل كلي.
2. ثم بعدها نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة وندهن الصينية ونرشها بالطحين ثم نسكب مزيج الكيك ونضعه في الفرن لحوالي 35-40 دقيقة تقريبا و نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.