آخر تحديث: 03/05/2021

كيفية تقديم كيكة الجزر والجوز والقرفة

كيفية تقديم كيكة الجزر والجوز والقرفة
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ35 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر كيكة الجزر والجوز والقرفة شهية للغاية وسهلة في تحضيرها إذ لا تحتاج منك الكثير من الوقت والجهد حيث تخلط المكونات جميعها في إناء ثم يوضع المزيج بالفرن وعندما ينضج يترك ليبرد وها هي طريقة عمل كيكة الجزر المغذية والمفيدة التي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تقلل نسبة الكولسترول بالدم إضافة إلى مذاقها الذي لا يقاوم، وإليكم الطريقة السهلة من أجل تحضيرها والإستمتاع بمذاقها الرائع.

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • رشة ملح
  • كأس من الطحين
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • كأس ونصف من برش جزر
  • اربعة بيضات
  • كأس من السكر الأبيض
  • كأس من زيت نباتي
  • نصف كأس جوز حسب الحاجة
  • ملعقتين صغيرتين من بيكنغ صودا

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بوضع داخل إناء كل من الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية بشكل جيد ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات بشكل كلي ننخل في إناء آخر كل من الطحين والملح والقرفة والبيكنغ صودا ونحرك ثم نضيف المكونات الجافة فوق السائلة ونحرك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج كليا ثم نضيف برش الجزر والجوز ونحرك المكونات بشكل كلي.
  2. ثم بعدها نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة وندهن الصينية ونرشها بالطحين ثم نسكب مزيج الكيك ونضعه في الفرن لحوالي 35-40 دقيقة تقريبا و نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.