كتابة : hicham
آخر تحديث: 03/04/2020

كيفية عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم من الشوربات السريعة والسهلة التحضير، تقدم إلى جانب وجبات الدجاج المختلفة أو كطبق رئيسي، كما أن إضافة قطع الدجاج لها والفطر الطازج يعطيها قواما وطعما أفضل، ويمكن استبدال الفطر بالذرة حسب الرغبة وحسب الذوق، إليكم اليوم طريقة تحضيره بشكل بسيط.
كيفية عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم

المقادير:

  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أبيض
  • كأس فطر
  • كأسين من ماء ساخن
  • كأس كريما الطبخ
  • ملعقتين طعام زبدة
  • ملعقتين طعام طحين
  • بصلة مفرومة
  • صدرين دجاج مقطع

طريقة التحضير:

  1. في البداية نحمي في مقلاة وهي على النار الزبدة ثم نضيف البصل ونحرك حتى تذبل البصلة، ونضيف قطع الدجاج عليها والملح والفلفل الأبيض ونحركهم حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون المناسب ولون مميز ومختلف.
  2. ثم نضيف الفطر ونخلطه مع المكونات ونضيف الطحين ونحرك حتى يمتزج بالمكونات ونضيف الماء الساخن ونتركه يغلي مع المكونات لمدة عشر دقائق تقريبا.
  3. وفي الأخير نصب كريما الطبخ ونحركها ونتركها قليلا على النار ثم نسكب الشوربة في إناء مناسب وتصبح جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ