آخر تحديث: 25/04/2020
كيفية عمل طبق صينية الخضار بالدجاج
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ45 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
كوب شاي زيت زيتون
-
اربع فصوص من ثوم مقطع
-
ملعقة طعام ملح او أكثر حسب الرغبة
-
ملعقة صغيرة من فلفل أسود
-
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
-
ملعقة صغيرة بهار حلو عصير ليمونة واحدة
-
أربع افخاذ دجاج كاملة فخذ و ورك ومنقوعة بالملح والليمون ووالماء
-
حبتين من بطاطس متوسطة الحجم
-
حبة باذنجان متوسطة الحجم
-
حبة فلفل اخضر
-
حبتين من طماطم مقشرة
-
حبتين من كوسا
-
حبة بصل متوسطة الحجم
طريقة التحضير :
-
في البداية نقشر الخضار التي تحتاج تقشير ونقطعها جميعا إلى دوائر رقيقة ونرتب الخضار بشكل طبقات في صينية الفرن والبطاطس في الاسفل ونصفي الدجاج من الماء ونغسله بشكل جيد.
-
ثم نرتبه فوق الخضار ونضيف التوابل والملح وعصير الليمون ثم نوزع الزيت فوق المكونات مع كوب من الماء و ندخل الصينية الى الفرن بدرجة 180 وعندما تبدأ في الغليان نخفف النار ونتركها لينضج الخضار ويتحمر الدجاج ونقدمها مع السلطة أو اللبن زبادي. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3378
تم النسخ
لم يتم النسخ