كتابة : hicham
آخر تحديث:

كيفية عمل وصفة عجينة بيتزا بشكل سهل في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد وصفة عجينة بيتزا من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، حيث تعتبر البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار معا، وخاصة يمكنك إضافة أي نوع من المكونات المتواجدة في ثلاجتك، وتلك الوصفة يمكنك إعدادها فيما يقرب النصف ساعة على الاقل، لذا يمكنك طبخها إذا كنت على عجلة من أمرك، أو يمكنك تقديم البيتزا كوجبة عشاء خفيفة لعائلتك أو لضيوفك.
كيفية عمل وصفة عجينة بيتزا بشكل سهل في البيت

المقادير :

  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة طعام سكر
  • ثلثين كأس من ماء فاتر بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان
  • كأسين من دقيق
  • ملعقة كبيرة من خميرة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نخلط كأس من الطحين مع جميع المكونات الأخرى و نقوم تدرجيا بإضافة الكأس الثاني من الدقيق حتى تتشكل العجينة في هيئة كرة و نستخدم اليد للعجن وتشكيل العجين تماما.
  2. ثم نضع المزيد من الماء إذا احتاج العجين حتى يصبح متماسك وندع العجين يستريح لمدة 10-15 دقيقة على الاقل في اناء مغطى و بمنشفة لإبقائها دافئة بشكل جيد.
  3. بعدها نضع العجين في صينية بيتزا مدهونة بالزبد مع إضافة أي نوع من الصلصة والجبن والمكونات التي تفضلونه و نخبزها عند درجة حرارة 375 لمدة 15 دقيقة تقريبا ونتركهم تهدأ قليلا ثم نقطعها وبالتالي تصبح الوصفة جاهزة لاستخدمها. شهية طيبة لكم مسبقا.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ