آخر تحديث: 30/10/2020

نظام غذائي لمرضى الضغط

نظام غذائي لمرضى الضغط
يعد مرض الضغط سواء المرتفع أو المنخفض من الأمراض الخطيرة التي تحتاج لتحديد نظام غذائي لمرضى الضغط وذلك لأن ارتفاع أو انخفاض الضغط قد يحدث مضاعفات عند إهمال علاجه
بل يجب اتباع ارشادات الطبيب الذي ينصح غالباً بالإكثار من الفواكه والخضروات والتقليل من اللحوم والألبان كاملة الدسم ويشير الأطباء لأهمية أن يعلم المريض النسبة التي يحتاجها من السعرات الحرارية.

النظام الغذائي لمرضى الضغط المرتفع

يحتاج المرضى المصابون بارتفاع ضغط الدم أن يتبعوا النظام السليم الذي يرشدهم الطبيب إليه لتجنب أعراض الضغط المرتفع الذي قد يؤثر على الجسم ككل وقد يتضاعف ويصيب الإنسان بالجلطات أو غيرها من الأمراض.

ولقد أكد الأطباء بأن مرضى الضغط المرتفع يحتاجون للحصص من المجموعات الغذائية التالية:

  • يحتاج مريض الضغط المرتفع من رغيفين إلا ربع وحتى رغيفين في اليوم من الخبز.
  • يحتاج مريض الضغط المرتفع من نصف كوب من الأرز أو المعكرونة إلى كوب إلا ربع.
  • نصف كوب من العدس أو الحبوب كالحمص والفاصوليا.
  • يحتاج مريض الضغط المرتفع إلى نصف كوب من الذرة أو الجزر أو البازلاء.
  • يحتاج لثمرة من البطاطا المتوسطة الحجم.
  • السلطة هامة جداً ويجب أن تحتوي على أربع أو مس أصناف من الخضروات مثل الطماطم والخيار والفلفل والجزر والجرجير والبقدونس وغيرهم.
  • طبق من الباذنجان المشوي أو الكوسا ويفضل تجنب الباذنجان المقلي بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الزيوت التي يمكن أن ترفع من الضغط.
  • يحتاج مريض الضغط المرتفع من اثنان وحتى ثلاثة أكواب من الحليب الخالي الدسم.
  • من الممكن تناول قطعتين من الجبن القليل الدسم يومياً.
  • يحتاج من ثلاثة أو أربعة ثمرات من المشمش أو الخوخ المتوسط الحجم.
  • مائة جرام من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك الخالية من الدهون والأسماك المشوية.
  • المكسرات منها ملعقة كبيرة تكون متنوعة مثل السوداني والذبيب والجوز وغيرهم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً أو زيت الصنوبر أوالبندق أو اللوز أو الجوز.

نظام غذائي لمرضى الضغط المنخفض

يعد انخفاض ضغط الدم من الحالات التي تكون خطيرة عندما يحدث لها مضاعفات حيث يشير انخفاض الضغط لانخفاض سرعة ضربات القلب وعندها ينخفض ضغط الدم المتدفق عبر الشرايين ولا تصل كمية الدم المطلوبة إلى أجهزة الجسم بشكل كاف ويمكن أن نتعرف الآن على نظام غذائي يساعد على رفع الضغط المنخفض واختفاء الأعراض السلبية.

ويتمثل النظام في:

تناول الماء بكميات كافية

يحتاج جسم الإنسان للماء دائما ليحصل على الترطيب لكافة أجهزة الجسم وحتى تستطيع أن تعمل بكفاءة ويعد الماء من أساسيات الحفاظ على الصحة وبخاصة المرضى ومنهم مرضى الضغط المنخفض فيمكن بتناول الماء أن يعدلوا من الضغط المنخفض ويصبحوا في أفضل صحة.

لذلك يجب على مريض الضغط المنفض أن يشرب من اثنان إلى ثلاثة لترات من الماء يومياً مع أهمية ادخال العصائر الطبيعية دون إضافة السكر لها.

الصوديوم وأهميته لمرضى الضغط المنخفض

ينصح الأطباء بزيادة كمية الملح في الطعام لمرضى الضغط المنخفض لأن ذلك يساعد في احتباس السوائل في الجسم مما يساعد على رفع الضغط، كما يجب أن يتناول المريض المكسرات مثل البندق واللوز والبذور مثل الفول السوداني المحمص والمملح.

وتحتوي هذه المكسرات على فيتامين باء الذي يساعد في رفع الضغط وتنشيط الدورة الدموية في الدماغ وأيضاً تحسين آداء الجهاز العصبي.

ويعتبر الديك الرومي من الأطعمة الهامة لمريض الضغط المنخفض لأنه يساعد في رفع الضغط

أطعمة يجب أن يتجنبها مريض الضغط المنخفض

  • الحلوى والمشروبات الغازية والدقيق المكرر والدهون المشبعة والأطعمة المقلية والمصنعة والجاهزة ويجب أيضاً تجنب المواد الحافظة.
  • يجب أن يتجنب شرب الكركديه البارد لأنه يخفض من الضغط بشكل ملحوظ.
  • تجنب النوم أكثر من سبع ساعات لأن ذلك يعمل على الشعور بالهبوط طوال النهار فيحتاج الشخص الذي يكون ضغطه منخفض أن ينام من ستة إلى سبع ساعات فقط.
  • أن يتجنب التدخين وتناول الكحوليات الضارة بالصحة.
  • من الضروري أن يتجنب مريض الضغط المنخفض تناول العسل الأبيض أو الأسود بكثرة بل يمكن تناوله ولكن في حدود معقولة بحيث لا تزيد الكمية عن أربعة ملاعق كبيرة يومياً ولكن يفضل ألا تكون في الصباح.

نظام غذائي لمرضى الضغط في رمضان

يتطلب من المسلمون الصيام في شهر رمضان الكريم ويكون النظام الغذائي بالتأكيد مختلف عن الأيام العادية ويحتاج مرضى الضغط بأن يعرفوا نظام صحي لهم في شهر رمضان لأن الصيام قد يؤثر على صحتهم إن لم يتبعوا النظام المناسب والآن يمكننا تقديم النظام في رمضان ويتمثل في:

  • الإكثار من الحليب القليل الدسم بالنسبة لمريض الضغط المرتفع ويكون الحليب بعد الإفطار وقت المغرب أو في وقت السحور، أما بالنسبة لمريض الضغط المنخفض فيمكن أن يكون الحليب كامل الدسم لأنه يساعدهم في رفع الضغط.
  • تناول الفواكه والخضروات حيث يجب أن تكون الخضروات في وقت الإفطار والسحور وأن تكون الفاكهة بين الإفطار والسحور.
  • لقد أشار الأطباء بأهمية أن تحتوي وجبة الإفطار على الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف والمغنسيوم والبوتاسيوم.
  • تناول البقوليات في وجبات الإفطار في رمضان بمعدل لا يقل عن مرتان في الأسبوع لأن البقوليات تحتوي على الألياف ولها القدرة على ضبط ضغط الدم، وتتمثل البقوليات في الفول والعدس والحمص والفاصوليا والبازلاء وغيرهم.
  • يعد السمك المشوي من الوجبات الهامة والضرورية في الإفطار في شهر رمضان ويجب ألا تقل في المعدل عن مرتين أسبوعياً بسبب احتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تنظم ضغط الدم وتقي من الأمراض الخطيرة، ومن أفضل الأسماك المناسبة سمك السلمون والسردين والماكريل.
  • ويجب أن يقلل مريض الضغط المرتفع من تناول الملح في رمضان أما مريض الضغط المنخفض فيمكن أن يتناول الملح ويعد الإقلاع عن التدخين من أساسيات الحفاظ على الصحة لأنه يرفع ضغط الدم وحتى بالنسبة لأصحاب الضغط المنخفض فإنه قد يصيبهم بمرض الضغط المرتفع وغيره من الأمراض.

النظام الغذائي لمرضى الضغط والسكر والقلب

  • يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمرضى السكر والضغط والقلب على الاعتدال في الكميات المناسبة من الطعام حيث يحتاج مريض السكر لتناول الخضروات والفواكه والحبوب مثل الأرز والقمح الكامل والشعير والذرة وأن أفضل الفواكه له التفاح والبرتقال والبطيخ والموز والتوت.
  • ويمكن أن يخطط للنظام الغذائي من خلال عدة طرق إما عن طريق حساب الكربوهيدرات أو عن طريق تقسيم الأطباق لعدة وجبات على مدار اليوم ويجب أن يشمل النظام حصة من الأسماك والألبان واللحوم.
  • بالنسبة لمرضى القلب يجب أن يحتوي النظام الغذائي على وجبة الافطار التي تتكون من الزبادي والتوت واللوز والعسل، وأن تحتوي وجبة الغذاء على الجزر والحمص كما يجب أن تحتوي وجبة العشاء على الأرز الأسمر والدجاج ثلاثون جرام، وأن تتوسط هذه الوجبات وجبات خفيفة من الفواكه والسلطات.
قدمنا نظام غذائي لمرضى الضغط والسكر والقلب ويجب أن يتابع مريض الضغط مع الأطباء الجيدين للحصول على أفضل الأنظمة كما يجب ممارسة الرياضة بانتظام فهي تصلح لمرضى السكر والضغط وغيرهم ويجب البعد عن كل الأطعمة الضارة والمشروبات.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط