أبرز فوائد العنب الاحمر

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

تعريف العنب

العنب Grape هو أحد ثمار شجرة الكرمة، ويزرع بمختلف أنحاء ومناطق العالم، غير أن موطنه الأصلي هو جنوب أروبا وغرب آسيا، ويوجد منه أكثر من نوع وكل نوع يختلف عن الآخر في اللون وفي الشكل وفي الطعم.

القيمة الغذائية للعنب الاحمر

يحتوي كل 100 غرام من هذا العنب الأحمر على عدد مهم من العناصر الطبيعية والقيم الغذائية الضرورية لصحة جسم الإنسان، ومن بينها احتوائه على:

• كميات مهمة من البروتينات.
• نسب مهمة من السعرات الحرارية.
• نسب مهمة من السكريات البسيطة والسريعة الامتصاص كسكر الجلوكوز والفركتوز.
• معادن مهمة من قبيل؛ الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، الزنك، الفوسفور، الصوديوم.
• نسب مهمة من الفيتامينات من قبيل؛ الفيتامين (J) والفيتامين (A)، والفيتامين (B1) والفيتامين (B2)، والفيتامين (H).
• مضادات الأكسدة من قبيل؛ مركب ريسفيراترول، ومركب كيرسيتين.
• نسب عالية من الألياف الغذائية.
• كميات معتدلة من الدهون.
• نسب عالية من الماء.
• الكربوهيدرات.

فوائد العنب الاحمر

فوائد العنب الأحمر لا تعد ولا تحصى سواء من الناحية الصحية أو الجمالية، وفيما يلي عرض لأهم فوائد هذا العنب:

فوائد العنب الأحمر على الجسم

وفيما ما يأتي عرض لأهم فوائد هذا العنب على الجسم بشكل عام:

يعمل العنب الأحمر كمضاد للأكسدة.

• يعمل على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وبتصلب الشرايين.
• يساعد على التقليل من مستويات الكولسترول الضار في الدم.
• يقي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك، وعسر الهضم، والتقليل من الغازات المتراكمة في البطن، كما أنه يعمل على تنظيم حركة وعمل الأمعاء.
• يقلل من خطر الإصابة باعتلال الأعصاب والشبكية، وبالأخص لدى مرضى السكري.
• يقي من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
• يحافظ على صحة النظر.
• يساعد على زيادة إدرار البول والتخلص من البلغم.
• يستخدم في علاج الصداع النصفي.
• يقلل من الإصابة بالسكتات الدماغية.
• يعمل على تنقية الجسم من السموم.
• يقي ويحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
• يخفف من تقلبات المزاج المصاحبة لانقطاع الطمث لدى النساء.
• يعمل على مقاومة بعض أنواع السرطانات، كسرطان القولون، سرطان المعدة، سرطان الثدي، سرطان الجلد.
• يقلل من الجذور الحرة ومن ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
• يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ويجعله أكثر مقاومة لمختلف الأمراض.
• يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
• يقي من خطر الإصابة بالبواسير.
• يعمل على خفض معدل ضغط الدم في حالة ارتفاعه.
• يعمل على علاج تقرحات والتهابات الفم.
• يساعد على إبطاء نمو الخلايا الدهنية ومنع تشكلها.
• يخفف من أعراض الحساسية الموسمية، حيث أن مركباته تدخل ضمن مضادات الهيستامين.

فوائد العنب الأحمر على البشرة

ولعل أبرز فوائده على البشرة، ما يأتي:

• يساعد على علاج مشاكل حب الشباب.
• يقلل من آثار الندوب والبثور على الوجه وعلى البشرة بشكل عام.
• يعمل على تقليل ظهور البقع الجلدية الداكنة بالوجه.
• يساعد على توحيد لون البشرة وتحسين مظهرها.
• يعمل على تجديد خلايا الجلد.
• يحمي البشرة من حروق الشمس التي تتعرض لها.

فوائد العنب الأحمر على الشعر

للعنب فوائد عديدة على الشعر، ونجد من بين أبرز هذه الفوائد أنه:

• يعمل على تحفيز نمو بصيلات الشعر.
• يساعد على علاج مشاكل تساقط السعر.
• يساعد على التخلص من القشرة بفروة الرأس.
• يحمي الشعر من التقصف والتكسر.

فوائد العنب الأحمر للتخسيس

ومن بين فوائده أنه:

• يساعد على منح الشعور بالشبع.

• يعمل على امتصاص الدهون ويقي من تراكمها بالجسم، ومنه التخلص من الوزن الزائد.

فوائد العنب الأحمر للجنس

وتشمل هذه الفوائد، ما يأتي:

• يقوي الرغبة الجنسية.
• يعالج حالات الضعف الجنسي.
• يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
• يزيد من قوة الانتصاب ويقلل من سرعة القذف.

استخدامات العنب الاحمر

من غير الاستخدامات العلاجية والجمالية للعنب، إلا أن له العديد من الاستخدامات الأخرى من قبيل أنه:

• يستخدم في صناعة الخل.
• يستخدم في إعداد الأيس كريم.
• يستخدم في إعداد سلطات الفاكهة.
• يستخدم في إعداد عصير العنب.
• يستخدم في تحضير مربى العنب.
• تجفيفه يعمل على الحصول على الزبيب.
• يدخل في صناعة النبيد.

الأضرار والآثار الجانبية للعنب الأحمر

هذا فبالرغم من الفوائد العظيمة لهذا العنب، إلا أن الإفراط في تناوله واستهلاكه بكميات كثيرة سواء طازجا أو مجففا، من الممكن أن يتسبب في عدة أضرار وآثار جانبية، من قبيل:

• التسبب في الإصابة بالإسهال.
• حدوث اضطرابات بالمعدة.
• الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ.
• الإصابة بجفاف في الفم.
• حدوث التهابات وتورمات بالحلق.
• حدوث مشاكل بالعضلات.
• تكون الحصوات بالكلى والجهاز البولي.
• احتمال حدوث ارتفاع في نسبة السكر في الدم، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من سكر الغلوكوز.
• التفاعل مع بعض الأدوية التي تبطئ من تخثر الدم.