ما هي فوائد شرب حليب الابل للحامل والأطفال؟ وهل له أضرار؟

وهب الله لنا الإبل ليس فقط من أجل ركوبها أو لحومها، فسبحانه وتعالى جعل لنا من ألبانها شراباً، والإبل من أنواع المواشي القوية، وحليب الابل من أفضل أنواع الألبان المغذية للجسم، يعد حليب الابل من الألبان التي تنتج بكميات أكبر مقارنةً بغيرها من الحيوانات الموجودة في ظروف البيئة الصحراوية المعروفة لدى الجميع، وهو من أهم السوائل التي يعتمد عليها الإنسان البدوي في ارتوائه حيث الشمس المحرقة ودرجات الحرارة العالية التي تحتاج إلى الحصول على هذه السوائل،وهذا ما سنتناوله في مقالنا هذا على موقعنا مفاهيم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• فوائد حليب الابل
• فوائد حليب الابل للأطفال
• فوائد حليب الابل للكبد
• أضرار حليب الإبل للإنسان
• أضرار حليب الإبل على الحامل
• أهم الأسئلة الشائعة حول حليب الإبل

فوائد حليب الابل

يتكون حليب الإبل من مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، نحصي منها جزءًا لا بأس به كي يعلم القارئ كم لهذا السائل الرباني من فوائد منحنا الله إياها من هذا المصدر الحيواني الرباني:

مصدر غني بالفيتامينات:

• يحتوي حليب الإبل على كمية كبيرة من فيتامين ج، وذلك بمقارنته بالأنواع الأخرى من الحليب، إذ يمثل من مرتين إلى ثلاث مرات ما يحتويه حليب الأبقار، مما يظهر لنا أنه مصدر مليء بالفيتامين، وخاصة فيتامين ج، مقارنة بالمصادر الأخرى.
• يحتوي أيضا حليبُ الإبل على فيتامين أ، ولكن معدل كمية تواجد فيتامين أ في الإبل أقلّ مقارنة بما هو متواجد في حليب الأبقار، ويحتوي على فيتامين هـ بكمية متساوية للكمية الموجودة في حليب الأبقار.

مصدرٌ غنيٌّ بالمعادن:

• يحتوي حليب الإبل على الكثير من المعادن، وهذه المعادن يحتاجها الجسم بكميات قليلة بالمقارنة مع أنواع الحليب الأخرى، ويعد أهم هذه المعادن كل من الكالسيوم، والحديد، والزنك؛ الذي له دور كبير في الحفاظ على الجهاز المناعي وتحسينه.

مصدر جيد للدهون الصحية:

• يحتوي حليب الإبل الكثير من الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية ذات السلسة الطويلة، وحمض "اللينولييك"، والأحماض الدهنية غير المُشبعة التي قد تحسن صحة بعض أعضاء الجسم مثل القلب، والدماغ.

ضبط مستوى السكر والدهون في الدم:

له دور في المساهمة في التحسين من مرض السكري؛ حيث إنّ استنفاذ كمية منه مدة تصل إلى 120 يوم يُحسن من المؤشرات المرتبطة بمرض السكري، مثل تقليل نسبة السكر في الدم، ومُقاومة الإنسولين، كما أنّه يُشارك في التحسين من نسبة الدهون في الدم.

يدعم النمو:

• هناك بعض البروتينات الحيوانية التي تقوم بعملية تحفيز ومساعدة لعملية نمو جسم الإنسان، وتوجد مثل هذه البروتينات الحيوانية في حليب الإبل، فتعمل على نمو الجسم بطريقة سليمة وأيضا نمو العظام وأجزاء الجسم المختلفة.
• ومما نود ذكره أن مثل هذه البروتينات الحيوانية لا توجد في حليب البقر أو حليب الماعز بل أن نسب هذه البروتينات الحيوانية في حليب الماعز دفعت بعض الثقافات تلجأ إليه في علاج بعض حالات سوء التغذية للفئات العمرية الصغيرة لما له من دور فعال في تحسين الصحة بشكل فعال وسريع.

تعزيز صحة القلب:

• لتعزيز صحة القلب يجب التقليل من نسب فرص الإصابة بكل من الجلطات وتصلب الشرايين وضغط الدم والنوبات القلبية ولا يحدث هذا إلا بخفض نسب الكولسترول في الدم وخفض نسب الكولسترول بالدم يتم من خلال أحماض دهنية التي توجد وبنسب كبيرة في حليب الإبل.

فوائد حليب الابل للأطفال

غني بالعناصر الغذائية لنمو الطفل:

• يُعتبر الحليب من السوائل المفيدة جداً لصحة الأطفال، وهو يشبه حليبَ الأمّ لأنه غنيّاً بالعناصر الغذائيّة، ويمتلك سمات صحية.
• أشارت دراسة إلى فوائد حليب الإبل للأطفال، ويجب التنويه إلى أن هناك حاجة للمزيد من الأبحاث لإثبات فوائد حليب الإبل للأطفال.

يحتوي على مضادات الأكسدة، ومفيد لمرضى التوحد:

• وقد أكدت بعض الدراسات على دور حليب الإبل في تحسين حالة الأطفال المصابين بالتوحد، فقد يشارك في التقليل من الإجهاد التأكسدي عبر التغيير من نسب الإنزيمات المُضادة للأكسدة وغيرها من مُضادات الأكسدة، ممّا يشارك في تحسين سلوك الأطفال المُصابين بالتوحد وغيرها من المؤشرات المرتبطة بحالات التوحد.

لا ينتج عنه أي رد فعل تحسسي:

• بالنسبة للأطفال الذين يعانون من حساسية الألبان، إن بروتين حليب الإبل لا يسبب رد فعل تحسسي، وبالتالي فهو بديل فعال لأنواع الألبان الأخرى، ولكن يجب التنبيه إلى أنه علينا عدم إعطاء الأطفال الحليب العادي أيا كان نوعه، واستبداله بالحليب الصناعي المناسب لعمرهم.

فوائد حليب الابل للكبد

• يعمل حليب الإبل على تقليل خطر ارتفاع نسبة الدهون في الكبد، فقد بينت دراسة أولية أجريت على الفئران المُصابة بارتفاع نسب بروتينات الدم الشحمة.
• لحليب الإبل دور في تقليل نسب إنزيمين يرتبطان بارتفاع مستويات الدهون، وهما ناقلة أمين الألانين، وناقلة أمين الأسبارتات.
• وكذلك خفض مستوى البروتين الكلي، والغلوبيولين، وغيرها من المؤشرات مما يعمل على المحافظة على صحة الكبد.

أضرار حليب الإبل للإنسان

يُعدّ حليب الإبل آمناً في حال استهلاكه بعد تعريضه للحرارة، وذلك من خلال الغلي، أو من خلال عملية البسترة، وغيرها، وعلى الرغم من أنّه ينتشر استهلاك حليب الإبل من غير تعريضه للحرارة، إلا أنّ العديد من الدكاترة يوصون بتجنب استهلاكه دون غليانه، وذلك للتقليل من خطر ارتفاع الإصابة بتسمم الطعام.

• من المعروف أن الجمال العربية من أشهر الحيوانات المضيفة لبعض أنواع البكتيريا والفيروسات والتي ينتج عنها مرض معدٍ مرتبط بمتلازمة الشرق الأوسط التنفسيّة، كما أن هذه العدوى مرتبطة بالبشر فقط، ولكن الإبل قد تكونُ مصدراً لانتقال هذه العدوى.
• يجبُ التنويه إلى أن شرب حليب الإبل أو أكل لحمه دون تعريضه للحرارة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالعدوى، فقد يحتويان على الكثير من الكائنات الدقيقة التي تُسبب العدوى للإنسان.
• يكون الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة عموماً، أو المُصابين بالسكري، أو الفشل الكلوي، أو الأمراض التنفسية أكثر عرضةً لخطر الإصابة بدرجة شديدة من المرض الناتج عن هذا الفيروس، وبالتالي يجب تجنب شربهم لحليب الإبل دونَ تعريضهِ للحرارة، أو حتى أكل لحمه دون طهيهِ بشكل جيد.

أضرار حليب الإبل على الحامل

• من أهم أضرار تناول الإبل حليب غير المغلي على الحامل احتمالية الإصابة بعدوى بكتيريا اللستيريا، والتي ينتج عنها الإجهاض، أو المرض، أو موت الرضيع، كما يوصي بضرورة تناول الحليب بعد تعرضه للحرارة أو أي من المنتجات المصنوعة حتى لا يضرُ الجنين .
• ولا تتوفر معلومات حول فوائد حليب الإبل للحامل تحديداً، ولكن حتى إن لم تظهر أيّ أعراض على الحامل لذا يجب على المرأة الحامل في حالة تناولها للحليب أن تغليه كي لا يلحق بها الضرر ولا بجنينها.

أهم الأسئلة الشائعة حول حليب الإبل

هل يشرب حليب الابل على الريق، ومتى يفضل شربه؟

• نعم يمكن شربه على الريق، فالدراسات أكدت أنه يفضل شرب حليب الناقة أول شيء في الصباح وآخر شيء في المساء على معدة فارغة كبديل غذائي مهم.

هل حليب الابل صحي؟

• نعم، حيث أن حليب الناقة أقرب تماما لحليب الأم الطبيعي، الذي يحمي الأطفال من العديد من المشكلات الصحية، وتجلب لهم العديد من الفوائد، من بينها: الأمان من حساسية الحليب؛ وانخفاض فرص الإصابة من المرض السكري.
• ويقي حليب الإبل من مرض السكري من خلال ضبط مستويات السكر في الدم، والتقليل من سكر الدم الصائم؛ تقليل مقاومة الأنسولين؛ خفض الكوليسترول.
• كما أنه يحتوي على مستويات أعلى بكثير من الحديد وفيتامين ج؛ والبروتين؛ بالإضافة إلى دهون أقل.
• كما أن حليب الإبل يقوي المناعة، ويساعد في تحفيز النمو السليم وتطور العظام وأنظمة الأعضاء.

هل حليب الإبل مفيد للجنس؟

• نعم، لأن حليب الإبل يحتوي على المغنيسيوم، حيث أن هذا الأخير مسؤول على إنتاج الهرمونات الجنسية وبالتالي السيطرة على الرغبة في ممارسة الجنس.

لماذا حليب الإبل يسبب الإسهال؟

• بالعكس فحليب الإبل لا يسبب الإسهال نهائيا، حيث أكدت الدراسات أن حليب الناقة له خصائص مضادة للإسهال وبالتالي يساعد على الهضم، وأن جميع الأطفال الذين يعانون من الإسهال بسبب تلوث الطعام فبفضل حليب الإبل تخلصوا من الإسهال تماما.

طريقة شرب حليب الإبل؟

• ضروري غلى الحليب قبل شربه للتخلص من البكتيريا التي تكون سببا لعدة أمراض، ويتم غليه عن طريق إضافة القدر الذي ترغب في شربه على نار هادئة مع التحريك حتى لا يلتصق.
• كما ينصح بعدم إضافة أي شيء للحليب لتعويض النكهة، فهو أكثر صحة من حليب الحيوانات الأخرى لأنه يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الحليب.
• بعد الغلي يتم شربه على الريق أو بعد وجبة فطور خفيفة، لكن يستحسن أن يكون أول شيء في الصباح وآخر شيء في المساء

هل حليب الإبل يرفع الضغط؟

• لم يثبت علميا حتى الآن أن حليب الإبل يسبب في ارتفاع ضغط الدم، حيث أشارت الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بارتفاع الضغط أن حليب الإبل قد يخفض ضغط الدم المرتفع.

تجربتي مع حليب الإبل؟

• قالت إحدى السيدات: كنت أعاني من القولون العصبي لكنه بفضل حليب الإبل تخلصت من القولون نهائيا، كما هو معروف أن حليب الناقة يساعد على الهضم كنت أشربه بحدود وليس كل يوم وذلك على الطريقة المشار إليها أعلاه؛ أقوم بتسخينه على نار هادئة جدا وأقوم بشربه على الريق وقبل النوم، بعد عدة أيام تخلصت من القولون العصبي.