فوائد حليب الإبل المتعددة للأطفال والكبار

ويتوفر حليب الإبل بكثرة ولا سيما في العالم العربي، ويعد أغلى ثمناً من أنواع كثيرة ويتميز عنها بأنه لا يتعرض للجراثيم سريعاً ولونه أبيض مائل للحمرة ويصنع منه الجُبْن في بعض المناطق الصحراوية،دعونا نقربكم من الموضوع أكثر الان على موقعنا مفاهيم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

فوائد حليب الإبل

العناصر الغذائية لحليب الإبل

أضرار ومحاذير استهلاك حليب الإبل

فوائد لبن الإبل للبشرة

فوائد حليب الإبل للكبد

فوائد لبن الإبل للأطفال

فوائد حليب الإبل للمرأة الحامل

---

فوائد حليب الإبل

يحتوي حليب الإبل على فوائد صحية كثيرة نذكرها فيما يلي وتشمل :

يحمي من الإصابة بالسكري:

• إذ يحتوي على المواد والعناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات الشبيهة بالأنسولين، فتحقيق التوازن بين الجلوكوز والأنسولين في الجسم أمراً مهماً للوقاية من مرض السكري.
• يخفف الأعراض المصاحبة له عن طريق تنظيم مستوى السكر في الدَّم وخفض الكوليسترول وتقليل مقاومة الأنسولين.

تعزيز المناعة:

• بسبب احتواء حليب الإبل على نسبة كبيرة من البروتينات وغيرها من المركبات المهمة فيفيد في مقاومة الالتهابات والعدوى ويصبح معززاً طبيعياً وداعماً لجهاز المناعة والوقاية من الأمراض.

يساعد على علاج السرطان:

• قد يفيد حليب الإبل كثيراً في موت الخلايا السرطانية أو قد يعالج السرطان، حيث يحتوي على فيتامينات هاء، ج وبعض البروتينات والغلوبين المناعي لذلك فهو يقي من السرطان.

يساعد في حالات التوحد:

• يحتوي حليب الإبل على بعض التركيزات في العناصر الغذائية، وعلى هذا فهو يفيد الجهاز العصبي ويساهم في الحماية من الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
• وقد أظهرت الأبحاث بأن حليب الإبل له القدرة على التخفيف من أعراض مرض التوحد الذي يصيب الأطفال في الذهن وذلك عند تناوله صفة مستمرة.

يخفف من الحساسية:

• يوجد أعراض تحسسية لبعض المأكولات، وقد وجد الباحثون عِلاقة بين تناول حليب الإبل والتقليل من هذه الحساسية للأشخاص المصابين بعدم تحمل اللاكتوز.

تعزيز صحة القلب:

• وجدت الأبحاث أيضاً عِلاقة بين صحة القلب وتناول حليب الإبل حيث أنه يحتوي على الأحماض الدهنية بنسبة كبيرة مما يجعله يحسن مستويات الكوليسترول في الدَّم بشكل ملحوظ.
• وعندما تنخفض نسبة الكوليسترول في الجسم تقل فرص الإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدَّم وتصلب الشرايين.

العناصر الغذائية لحليب الإبل

يحتوي حليب الإبل على:

• دهون وسعرات حرارية أقل بكثير من تلك الموجودة في حليب الجاموس أو البقر.
• يحتوي على فيتامين ب3 وحديد وفيتامين ج أكثر من أنواع الحليب الأخرى.
• يحتوي على اللاكتوز بكمية قليلة جداً مما يجعله مناسب للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز، ويقال أن حليب الإبل قريب من حليب الأم في بنيته وطبيعته.

أضرار ومحاذير استهلاك حليب الإبل

مع أنّ تعدد الفوائد التي ذكرت التي لم تذكر بعد عن حليب الإبل إلا إنه يحتوي على بعض الأضرار التي تحدث عند الاستعمال بشكل غير منتظم أو عند الإسراف في استخدامه, ومنها الأتي:

• حليب الإبل الخام الذي يتم تناوله دون بسترة أو معالجة حرارية قد يكون له عواقب وخيمة نظراً لتلوثه بالجراثيم.

فوائد لبن الإبل للبشرة

يحتوي حليب الإبل على نسبة عالية من الحديد التي تفوق نسبة الحديد الموجودة في الحليب الجاموس أو البقر بعشرة مرات, كما يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم ويتكون من نسبة تسعون بالمائة من الماء، ويحتوي على كَمّيَّة بسيطة من الدهون مما يساعد على :

• زيادة نضارة البَشَرَة ونعومتها وصفائها ونقائها.
• أجرت بعض السيدات تجرِبة بالرغوة التي على وجه حليب الإبل، ووجد بأنه يساعد في تقشير البَشَرَة وتفتيحها بشكل أفضل.
• استخدم حليب الإبل في كثير من مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة.
• يعالج حليب الإبل مشكلات البَشَرَة ومنها البثور والحبوب وغيرهم.
• يزيد من نسبة الكولاجين في البَشَرَة ويقلل من التجاعيد.
• يزيل البقع الداكنة التي تظهر على البَشَرَة.

فوائد حليب الإبل للكبد

أثبتت العديد من الدراسات أهمية حليب الإبل في علاج كثير من الأمراض العادية والمزمنة وذلك بفضل:

• يحتوي حليب الإبل على أجسام مضادة دقيقة كما توجد في دماء وأنسجة الإبل وتتميز بأنها تتكون من سلاسل متتالية من الأحماض الأمينية وتسمى أجسام نانونية أو ناقصة ويقتصر وجود هذه الأجسام على الإبل العربية فقط.
• يساهم حليب الإبل في تحسين عمل الكبد ورفع مستوى أداءه، ويساعد في إنقاص الوزن بسبب عدم احتوائه على الدهون.
• يختلف حليب الإبل خلال مواسم السنة من حيث اللون والكثافة والشكل وذلك باختلاف المرعى وحالة الناقة وضعها، ويتميز بأنه يحافظ على حالته لفترة زمنية كبيرة.

فوائد لبن الإبل للأطفال

لبن الإبل أو حليب الإبل يطلق عليه أيضاً حليب الناقة ويسمى في الصحراء باسم حليب النوق، فهو:

• يعد من أفضل الأغذية المتكاملة التي يعتمد أهل البادية عليها لأنه يتوفر بكميات كبيرة، ويتركب من مواد غذائية جيدة للجسم.
• يستخدم حليب الناقة كمشروب جيد للأطفال بداية من عمر الرضاعة حتى عمر الكبار، كما تقوم الأمهات بصنع العديد من الأطباق التي تحتوي عليه، مثل حلوى الأرز بالحليب وأم علي والكنافة والمهلبية وغيرهم،

بالإضافة لدخوله في المشروبات والأطباق المختلفة، ومن فوائده للأطفال ما يلي :

• يقوي الدَّم ويعالج الأنيميا وفقر الدَّم عند الأطفال.
• يمد جسم الأطفال بالعناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم يومياً لإدارة وظائفه بشكل أفضل.
• يساعد الطفل على النمو الصحي ويزيد من الطول ويكسب الوزن المعتدل.
• يحتوي على الكالسيوم الهام لبناء العضلات والمفاصل ويقي من التشوهات الخلقية التي قد تصيب الجنين في بطن الأم وذلك عند تناول الحامل منه.
• يقي حليب الإبل الأطفال من ضعف البنية والأمراض المعدية.
• احتوائه على فيتامين ج يجعله هام جداً للأطفال لتقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية والجرثومية.
• احتوائه على فيتامين Bبأنواعه مما تسبب قوة الأطفال وهذا يفسر قوة أبناء الصحراء التي تفوق المناطق الأخرى.
• يحتوي لبن الإبل على مركَب اللينوليك وهو عبارة عن حمض دهني مغذي للطفل بالإضافة لاحتوائه على الأحماض الأمينية مثل الفالين، الميثايونين، الأرجنين، الليسين، الفنيل، وغيرها من الأحماض المفيدة للأطفال بشكل كبير.
• يساعد على ظهور الأسنان عند الأطفال بشكل سريع ومتانتها وعدم تسوسها، وهو إلى ذلك يقي من اعوجاج الأسنان ولا يحتاج الأمر بعد ذلك لإجراء تقويم أسنان عند الطبيب.

فوائد حليب الإبل للمرأة الحامل

توصي السيدات بتناول حليب الإبل في الصباح والمساء وبخاصة الحوامل منهم وذلك بفضل :

• لأنها تفقد جزء كبير من طاقة جسمها في أثناء الحمل, للاستفادة من كافة فوائد حليب الإبل للمرأة الحامل يمكن أن تدمجه الأم في الكثير من المأكولات بعد غليه بالشكل المطلوب لمدة تتراوح بين ثلاث وخمسة دقائق للتخلص من الجراثيم.
• يفيد حليب الإبل المرأة الحامل كثيراً في تعويض نقص الحديد والكالسيوم ومنع هشاشة العظام وتغذية الجنين بشكل جيد.