آخر تحديث: 20/11/2020
طرقة عمل طبق خلطة المحشي المصري
- سهلة
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجبات6 اشخاص
المقادير :
-
حبة طماطم مقطعة الى شرائح
-
ثلاث ملاعق طعام من معجون الطماطم
-
فص ثوم مهروس
-
مكعب الدجاج
-
ملعقة طعام من السبع بهارات او التوابل العربية
-
ملعقتان كبيرتان من الملح
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-
ملعقتين من النعناع المجفف
-
كأسين من أرز أبيض مصري
-
حبتين من بصلة مفرومة
-
حزمة بقدونس مفروم
-
ربطة شبت مفروم
-
حزمة كزبرة مفروم
-
حبتين من طماطم مهروسة
طريقة التحضير :
-
في البداية نضع السمن في اناء على النار ونضيف البصل والثوم حتى يذبل ونضيف ملعقة معجون الطماطم والطماطم المهروسة تماما.
-
ونضع بعض قطرات من الماء حتى يصبح سميكا ونضيف الأرز إلى الخليط السابق ونقلبه جيدا ونضيف إلى الخليط البقدونس والكزبرة.
-
ثم الشبت والنعناع ونتبله بالملح ومكعب الدجاج والتوابل العربية ونقلبه بشكل جيد مع الأرز حتى يندمج الخليط مع بعضهم البعض. شهية طيبة لكم.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6573
تم النسخ
لم يتم النسخ
