طريقة إعداد حلى بسبوسة السينابون

طريقة التحضير :

1. في البداية نخلط الحليب والسكر ونضعها في قدر على نار عالية حتى تغلي وعلى نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا.
2. ثم نتركها تبرد ونضع في اناء كل من السميد وبودرة الحليب والسكر والقرفة والكاكاو والفانيليا والبيكنغ باودر والطحين ونحركهم.
3. بعدها نضيف القشطة والزيت والماء ونحرك المكونات وندهن صينية الفرن بالزبدة من الأسفل والأطراف ونسكب فيها المزيج.
4. ونضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي 20 دقيقة تقريبا ونخرجها من الفرن ونثقبها ونسقيها بمزيج الحليب والسكر تماما.
5. ثم نغطيها بالنايلون ونضعها ونضع الجبنة الكريمية والحليب المكثف المحلى في اناء ونخفقها مع بعضهم البعض.
6. اخيرا نضع المزيج فوق البسبوسة ونسويه ونضعها في البراد لساعتين على الأقل ونرشها بالقرفة ونقطعها ونقدمها. بالصحة والهناء.