آخر تحديث: 07/03/2022
طريقة إعداد حلى راحة الحجاج بالفستق الحلبي
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ50 دقيقة
- عدد الوجبات -
حلى راحة الحجاج بالفستق الحلبي المقدمة لكم من قبل موقع مفاهيم، وهي من الحلويات اللذيذة التي تقدم عند عودة الحجاج أو في الأعياد والمناسبات، وها هي طريقة تحضيرها بالتفصيل البسيط، ما عليكم سوى العمل على اتباع هذه الخطوات البسيطة جدا.
مقادير حلى راحة الحجاج مع الفستق الحلبي
-
كأس ونصف من فستق حلبي.
-
ملعقة مستكة.
-
ملعقتين ماء زهر.
-
ملعقتين سمنة.
-
ثلاث كؤوس من سكر.
-
كأسيين ونصف من ماء.
-
رشة ملح.
-
الليمون.
-
كأسيين من نشاء.
طريقة تحضير حلى راحة الحجاج مع الفستق الحلبي
-
بداية نحمص الفستق الحلبي بالسمنة ونضعه في اناء وفي طنجرة نضع كأسيين من سكر وكأس ونصف ماء ورشة ملح الليمون.
-
ثم نتركهم يغلوا مع بعض ونذوب كوب نشاء في كأس من ماء ونصبهم فوق السكر المغلي مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام جيدا.
-
بعدها نضيف كأس من سكر ونقلبهم كليا ونستمر في تقليبهم على نار هادئة لمدة 40 دقيقة ونضيف المستكة وماء الزهر ونقلبهم كليا.
-
ثم نضيف الفستق الحلبي ونقلبهم ونفرد نايلون سميك ندهنه زيت ونصب الخليط فوقه ونلفه بشكل أسطواني ونتركه يبرد لساعتين تقريبا.
-
و نضع نشاء في صينية ونزيل الكيس عن الراحة ونغلف الراحة بإنشاء.
وأخيرا... نقطعها دوائر متساوية يمكن أن نغلف كل قطعة على حدى. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16026
تم النسخ
لم يتم النسخ
