طريقة إعداد حلى مهلبية القصر التركية

طريقة التحضير

1. بداية نذوب في طنجرة الزبدة ونضيف عليها الطحين ونحرك بسرعة حتى تمتص الزبدة الطحين و نضيف الحليب والسكر والفانيليا مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويغلي.
2. في جاط بايركس نضع في الأرضية طبقة جوز الهند ونصب فوقهم بهدوء خليط الحليب الذي حضرناه.
3. نخفق ظرفين كريمة شانتيه مع كأس من حليب ونملسها فوق طبقة الحليب السابقة وندخلهم البراد لساعتين وعند التقديم نوزع البسكويت المطحون على الوجه ثم نقدم الحلى مع المشروب المفضل.

بالصحة والهناء.